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Lachs - Pfannkuchen

8.0

Lachs - Pfannkuchen

Erstellt: 2010-08-16 16:28:55

Zutaten

4 Stk. Ei
2 Ta. Milch
240 g Mehl
1/2 TL Salz
etwas Dill (frisch)
etwas Meerrettich
etwas geräucherter Lachs

Anweisungen

Aus Eiern, Milch, Mehl, Salz und Dill einen Pfannkuchenteig herstellen und daraus Pfannkuchen ausbacken.
Mit Meerettich bestreichen und den geräucherten Lachs drauf legen.
Aufrollen und in kleine Häppchen schneiden.

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