Rezept - Lammhaxen in Tomatensoße mit dicken Bohnen

Lammhaxen in Tomatensoße mit dicken Bohnen

Lammhaxen wie beim Griechen.

 


Zutaten
120 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Lammhaxen mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl rundherum anbraten, Zwiebel grob schneiden, dazugeben, Knoblauch und Tomatenmark kurz mitbraten, mit Wein ablöschen. Tomaten, Kräuter, Chili dazu, ca. 1,5 Std. schmoren lassen.
  2. Wenn das Fleisch weich ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dicke Bohnen dazugeben, nochmal kurz aufkochen lassen. Fertig. Dazu schmeckt Reis, Baguette, oder auch nur grüner Salat.