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Schweinerippen auf die asiatische Art. Ganz anders als beim tradtionellen USA BBQ.
Mille
Erstellt: 2009-12-02 23:03:18
Das Rezeot stammt aus einem asiatischen Kochbuch. Die Ribs werden zerteilt, damit sie die Gewürze rundum aufnehmen können. Zudem ist es als Vorspeise/Fingerfood gedacht. Den Namen "Lebkuchenribs" hat das Rezept beim OT der IG Ruhrpott bekommen, da das 5 Gewürze Pulver ein wenig an Lebkuchen erinnert. :-) - Mille