EinloggenMuscheln
Normal
Zutaten
- 2 kg Muscheln
- 5 EL Pflanzenöl
- 1 Stk. Zitrone
- 4 EL Petersilie gehackt
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
Muscheln
Anweisungen
| 1. | Die Muscheln werden mit einem spitzen Messer geöffnet, indem man einsticht und dann die beiden Hälften voneinander trennt. |
| 2. | Die geöffneten Muschelhälften werden auf den Grillrost gelegt. |
| 3. | Sind alle Muscheln geöffnet, tropft man in jede etwas Öl und Zitrone und bestreut sie mit etwas gehackter Petersilie sowie Pfeffer und Salz. |
| 4. | Die Muscheln werden in den Grill geschoben und 7 bis 10 Minuten gegrillt. |
| 5. | Dass sie gar sind, erkennt man daran, dass sie eine ähnliche Konsistenz wie Spiegeleier annehmen. |
Kategorien
Leicht
