Rezept - Obatzda

Obatzda

Grobkernige Käsecreme am besten zu einer bayerischen Brezel

 


Zutaten

Anweisungen
  1. Emmentaler in Würfel schneiden 3 mm, in die Küchenmaschine geben
  2. Zwiebeln eürfeln beiseite stellen
  3. Zum Emmentaler die beiden Frischkäse geben und langsam rühren.
  4. Paprikapulver hinzugeben.
  5. Butter in kleine Stücke hinzugeben und weiter rühren.
  6. Schön langsam und lange rühren bis es schön cremig wird.
  7. Zum Schluss die Zwiebeln unterheben.
  8. Das ganze am besten am Vortag zubereiten.
  9. Kühlstellen und abdecken mit Frischhaltefolie.
Kommentare

Emmentaler? Kräuter- und Knoblauchfrischkäse?\r\nDas hat in einem Obatzden nichts verloren!