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Zutaten
- 400 g Emmentaler
- 2 Stk. große Zwiebel
- 200 g Frischkäse Knoblauch
- 200 g Frischkäse Kräuter
- 20 g Paprika edelsüß
- 250 g Butter
- 100 g Camembert
Grobkernige Käsecreme am besten zu einer bayerischen Brezel
Anweisungen
| 1. | Emmentaler in Würfel schneiden 3 mm, in die Küchenmaschine geben |
| 2. | Zwiebeln eürfeln beiseite stellen |
| 3. | Zum Emmentaler die beiden Frischkäse geben und langsam rühren. |
| 4. | Paprikapulver hinzugeben. |
| 5. | Butter in kleine Stücke hinzugeben und weiter rühren. |
| 6. | Schön langsam und lange rühren bis es schön cremig wird. |
| 7. | Zum Schluss die Zwiebeln unterheben. |
| 8. | Das ganze am besten am Vortag zubereiten. |
| 9. | Kühlstellen und abdecken mit Frischhaltefolie. |
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