Paella aus der Kugel

mit Hähnchen, Muscheln und Gambas

 

Zutaten
90 Min.
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Hähnchenschenkel in der Paellapfanne in Öl anbraten
  2. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch mit anbraten
  3. Hähnchen raus. Tomaten, Erbsen und Reis in die Pfanne
  4. Mit der Brühe auffüllen Hähnchen wieder mit rein
  5. Etwa 30 bis 40 Minuten über kleiner direkter Hitze in der Kugel garen (Deckel zu)
  6. Etwa 15 Minuten bevor das Ganze fertig ist, die Gambas und die Muscheln zugeben.
  7. Immer aufpassen, dass Flüssigkeit in der Pfanne ist und der Reis nicht anbrennt
  8. Mit Zitronen dekorieren