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Philly Cheese Schweinebauch-Sandwich
Eine kleine Abwandlung des bekannten Philly Cheese Steak Sandwich. Kann auf der Plancha, Feuerplatte oder Pfanne gemacht werden.
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Grillfackeln
Grillfackeln selbst gemacht
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MAGGI-Schweinebauch
Schweinebauch für 24 Stunden in Maggi einlegen. Danach etwa 2,5 Stunden indirekt grillen.
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Fränkische blaue Zipfel
Saure Bratwürste mit Zwiebeln
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selbstgemachtes Griebenschmalz mit Apfel und Zwiebel
Griebenschmalz im Glas
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Paella aus der Kugel
mit Hähnchen, Muscheln und Gambas