Pizzabrot

Medicus13

Erstellt: 2019-04-14 09:33:35

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45 Min.

Leicht

Zutaten

1 Stk. weißes Brot
1 Stk. Pizzasauce
1 Stk. Mozzarella
70 g italienischer Kochschinken
100 g braune Champignons
3 EL Mais
70 g italienische Salami
2 Stk. Zwiebeln
100 g Tomatenpaprika
etwas Basilikum
150 g Emmentaler

Mal etwas anders...

Anweisungen

1.	den Grill auf ca. 140- 150°C indirekte Hitze vorbereiten
2.	in der Zwischenzeit den Brotlaib aufschneiden, so dass ein schmaler Deckel entsteht und das Unterteil etwas bauchig ist
3.	mit den Fingern den Teig aus dem Brot herauslösen
4.	zunächst das Brot auf der Unter- und Oberseite mit Pizzasoße bestreichen
5.	nun die einzelnen Zutaten in den Brotlaib einschichten (Mozzarella, Schinken, Champignons, Mais, Salami, Zwiebeln)
6.	zum Abschluss alles gut mit geraspeltem Emmentaler- Käse überdecken und den Brotdeckel auflegen und andrücken
7.	den gesamten Brotlaib auf die Konics- Schale legen und in den vorgeheizten Grill geben
8.	das Pizzabrot für ca. 30 Minuten bei ca. 140- 150°C indirekt grillen
9.	in Stücke schneiden und genießen

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