EinloggenRotbarschfilet mit Koriandermarinade
60 Min.
Leicht
Zutaten
- 500 g Rotbarschfilets
- 0.5 Bnd. Koriander
- 1 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- etwas Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
Ein leckerer Fisch vom Grill
Anweisungen
| 1. | Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. |
| 2. | Die übrigen Zuraten mischen und auf dem Fisch verteilen. Es verteilt sich ein leckerer Duft in der Küche. |
| 3. | Den Fisch auf eine Lochplatte legen und in den auf ca 160 Grad vorgeheizten Grill legen und für 20 Minuten grillen. |
| 4. | Dann mit einem bunten Salat, Cuscus oder anderer Beilage servieren. Geht auch sehr gut mit buntem Reis. |
Kategorien
Leicht
