Satay vom Huhn leicht scharf

Scharfe Hünchenspieße

 

Zutaten
  • Knoblauchzehen
45 Min.
Leicht

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Anweisungen
  1. Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Chilischoten, Koriander, Kreuzkümmel, Salz und Sojasause im Mixer pürieren.
  2. Falls für die Geschmeidigkeit erforderlich, etwas Öl hinzufügen. Hähnchenfleisch mit der Paste bestreichen und ca. 30 min ziehen lassen.
  3. Das Hähnchenfleisch dann auf gewässerte Satay-Spieße flach aufstecken.
  4. Grill stark erhitzen und die Spieße 2-3 min pro Seite grillen. Dabei leicht mit Öl bepinseln und ein wenig braunen Zucker drüber streuen.
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Sehr leicht zu machen und sehr lecker!