Scharfe asiatische Hackbällchen
Zutaten
- 500 g Schweinehackfleisch
- Stk. Eier
- 2 TL Chiliflocken
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Sojasauce
- 1 Stk. Zwiebel
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 3 EL Paniermehl
Hackbällchen oder auch bekannt als Köttbullar mit asiatischem Einschlag
Anweisungen
| 1. | Das Hack in eine Schüssel geben. |
| 2. | Die Gewürze und die Eier dazugeben, das Paniermehl ebenfalls |
| 3. | Alles gut durchrühren. |
| 4. | Aus dem Hack Bällchen formen und in einer Pfanne bei kleiner Hitze braten. |
| 5. | Man kann diese gut in einem Wokgericht verwenden: Siehe auch "Asiatische Hackbällchen aus dem Wok". |
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