Schinkenbüddel - Der Snack

35 Min.
Leicht
Zutaten
  • 300 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 1 Stk. Tüte Backpulver
  • 9 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 125 g geriebenen Käse
  • 125 g Schinkenwürfel

Ideal als Beilage, Mitbringsel für den nächsten Grillabend oder als Snack. Lässt sich auch sehr gut erweitern oder abwandeln.

Anweisungen
1. 300gr. Mehl 250 gr. Quark 1 Pck. Backpulver 9 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz und 1 EL Zucker zu einem Teig kneten.
2. Anschließend 100 gr. Röstzwiebeln 125 gr. geriebenen Käse und 125 gr. Würfelschinken zum Teig geben und schön durchkneten das sich alles verteilt.
3. Den Teig zu kleinen Bällen formen und für 15- 20 Minuten bei 180° in den Backofen oder den Dutch Oven! Fertig

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