Schweinehack vom Spieß

Einfaches und delikate Spieße, die man leicht selber machen kann

 

Zutaten
150 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Gewürze mit dem Hackfleisch verkneten, bis eine gute Bindung entsteht. Man kann auch einen Knethaken dazu verwenden.
  2. Die Hackfleisch-Gewürz-Mischung 1-2 Std kalt stellen, damit es besser am Spieß hält.
  3. Das Hack portionsweise auf den Spieß festdrücken
  4. Bei direkter Hitze auf dem Holzkohlegrill gar ziehen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.