Seezungenspieß

Einfach
Zutaten
  • 12 Stk. Seezungenfilets
  • 100 g Räucherspeck
  • 5 Stk. Tomaten feste
  • Zitrone
  • etwas Pflanzenöl
  • Sch. Pfeffer
  • etwas Salz

Schnelle und leichte Kost

Anweisungen
  • Die Seezungenfilets werden mit Zitronensaft beträufelt, gepfeffert und gesalzen und schneckenförmig aufgerollt.
  • Die Röllchen werden abwechselnd mit Räucherspeckscheiben und Tomatenvierteln auf einen Schaschlikspieß gesteckt, eingeölt und etwa 6 bis 7 Minuten gegrillt.

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