Seezungenspieß
Zutaten
- 12 Stk. Seezungenfilets
- 100 g Räucherspeck
- 5 Stk. Tomaten feste
-
Zitrone
- etwas Pflanzenöl
- Sch. Pfeffer
- etwas Salz
Schnelle und leichte Kost
Anweisungen
- Die Seezungenfilets werden mit Zitronensaft beträufelt, gepfeffert und gesalzen und schneckenförmig aufgerollt.
- Die Röllchen werden abwechselnd mit Räucherspeckscheiben und Tomatenvierteln auf einen Schaschlikspieß gesteckt, eingeölt und etwa 6 bis 7 Minuten gegrillt.
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