Spundekäs

20 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 0.25 TL Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 0.25 Stk. Zwiebel
  • 50 g Butter
  • 0.5 TL Paprika süß

Hessische Käsecreme aus Frischkäse

Anweisungen
1. Die ¼ Zwiebel mit einer feinen Gemüsereibe reiben, so dass ein Zwiebelmus entsteht
2. Die Butter erwärmen, bis sie beginnt flüssi g zu werden – nicht zu stark erhitzen!
3. Das Zwiebelmus, die fast flüssige Butter zusammen mit dem Paprikapulver und dem Salz mit einem Schneebesen verrühren.
4. Dazu passen Salzbrezeln oder Bauernbrot

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