EinloggenTomatencreme
Sehr leicht
Zutaten
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- etwas Milch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Tomatenketchup
- 1 Stk. hart gekochtes Ei
- etwas Salz
- etwas Pfeffer aus der Mühle
- etwas Cayennepfeffer
- etwas Zucker
- 0.5 Bnd. Basilikum
Tomatencreme
Anweisungen
| 1. | Den Doppellrahmfrischkäse mit der Milch, dem Tomatenmark und dem Tomatenketchup in eine Schüssel geben und glatt rühren. |
| 2. | Das Ei schälen, fein hacken und unter die Creme ziehen. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker kräftig abschmecken und das verlesene, gewaschene und fein gehacktes Basilikum untermischen. Die Creme anrichten. |
Kategorien
Leicht
