EinloggenWürztomaten
Normal
Zutaten
- 4 Stk. Fleischtomaten
- 6 TL Semmelbrösel
- 6 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Bnd. Petersilie
- etwas Olivenöl
Tomaten überbacken
Anweisungen
| 1. | Die Tomaten waschen und halbieren. |
| 2. | Die Semmelbrösel mit dem durchgepressten Knoblauch und dem fein gehackten Petersil vermischen. |
| 3. | Mit soviel Olivenöl verkneten, dass die Masse eben streichfähig ist. |
| 4. | Die Knoblauch-Kräutermischung auf die Tomatenhälften streichen. |
| 5. | Die Tomaten in eine Aluschale legen und über der Glut in rund 10 Minuten garen. |
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