EinloggenZitronen-Spieße
Nichts gewählt
Zutaten
- 1 Stk. Zitronengras
- 1 Stk. Putenfilet
- 1 Stk. Zitrone
- Einh. Zitronensaft
- Einh. Sahne
- etwas Knoblauch zerquetscht
- etwas Zwiebel zerquetscht
- etwas frische Kräuter klein geschnitten
Fruchtiger Spieß mit Pute
Anweisungen
| 1. | Die Zitrone waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Das Putenfilet in Stücke schneiden. Beides abwechselnd auf das Zitronengras stecken. |
| 2. | Wer will, kann auch rote Peperonischoten dazwischen stecken (Vorsicht scharf !!!) |
| 3. | Dann Sahne mit Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebel und frische Kräuter gut vermischen. |
| 4. | Darin lege ich die Spieße (für jeden weiteren Spieß die Zutaten einfach vervielfältigen) mindestens 1 Nacht ein. Danach dann grillen. |
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