EinloggenZwiebelbutter
Sehr leicht
Zutaten
- 250 g Butter
- 2 Stk. Zwiebeln
- etwas Kräutersalz
- etwas Majoran
Passt hervorragend zu Fleisch
Anweisungen
| 1. | Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl bei mäßiger Hitzezufuhr goldbraun anrösten. |
| 2. | Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp erkalten lassen. Die Zwiebelstreifen werden beim erkalten knusprig hat. Die kalten Zwiebelringe mit der Butter vermengen und mit Kräutersalz und Majoran abschmecken. |
| 3. | Schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch oder mit Pfeffer, Salz und frischen Schnittlauchröllchen auf frisches Bauernbrot oder auch Baguette. |
Kategorien
Leicht
