EinloggenÜbernacht-Coleslaw
180 Min.
Normal
Zutaten
- 1 Stk. Kohlkopf
- 1 Stk. Zwiebeln
- 1 Ta. Zucker
- 1 Ta. Essig
- 2 TL Senfpulver
- 2.5 TL Salz
- 1 TL Selleriesamen
- 2 TL Zwiebel
- 1 Ta. Salatöl
Ein anderes Coleslaw aus dem Süden der USA.
Anweisungen
| 1. | Eine Lage Kohl und Zwiebel in einen großen Behälter legen. |
| 2. | Jede Lage mit Zucker besprenkeln. |
| 3. | In einer Kasserole die nächsten fünf Zutaten aufkochen. Dann von der Hitze nehmen. |
| 4. | Das Öl einrühren und erneut erhitzen, aber nicht kochen. |
| 5. | Mischung über den Kohl geben. |
| 6. | Leicht abdecken und für mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. |
| 7. | Kohl hält sich ca. eine Woche. |
| 8. | Aus dem Amerikanischen. Aus Louisiana Best of the Best. |
Kategorien
Leicht
