Der 300 soll mit nach Dänemark und da möchte ich natürlich keine Gasflasche mitnehmen.
@Höllerie
Hast du den Skye mit gaskartusche und den Weber Umrüstset mal testen können?
Danke schon mal
So, entschuldigt bitte die Verspätung...
Erstmal auf Kartusche umgerüstet...
Dann hab ich mal alle drei Brenner gezündet.
Hat augenscheinlich gut geklappt.
Ob die Brenner nun die selbe Leistung bringen wie mit der großen Pulle, konnte ich in diesem Moment nicht feststellen.
Erstaunlicherweise heizte der Grill relativ schnell auf 250 Grad Deckelthermometer auf.
Der Kartusche wurde es dabei doch recht schnell kühl.
Also schnell ne Wurst auf den Rost gelegt.
Das Deckelthermometer hat nach schließen des Deckels logischerweise etwas weniger angezeigt:
Nun gut, die Temperatur wird sicherlich wieder ansteigen. Das dachte ich zumindest...
Von wegen...
Die Verdampfungsleistung der Kartusche wurde aufgrund der Vereisung immer weniger.
Auf dem Bild leider schlecht zu erkennen: nicht nur Reif sondern inzwischen auch eine dünne Eisschicht.
Egal.
Auch nur mit dem Hauptbrenner in der Mitte konnte ich die Temperatur nicht mehr großartig steigern.
Für meine Testwurst sollte es aber noch reichen.
Hier im Bild schön zu erkennen: Die Wurst in der exakt genormten Wurstrille. Da bekommt sie noch etwas Temperatur ab.
Ergebnis:
Mein Fazit:
Wenn die Kartusche noch warm ist, läuft alles prima.
Schon nach einigen Minuten ist die Leistung allerdings nicht mehr zufriedenstellend.
Also schnell wieder umgebaut.
Und hier ist der Grill, der scheinbar für Kartuschen optimiert ist.
Da hab ich noch nie Probleme gehabt: