Servus Zusammen
meine Marion hat mich gegen 19 Uhr erinnert, daß es bis dato an diesem wunderschönen Freitag-Abend kein Abendessen gab.
Meine Frau hat sowieso immer Recht, und mir fiel nebenbei ein, dass ich noch ein schönes kleines Steakerl mit knapp 1100 Gramm im Vakuum hab.
Bereits letzte Woche hab ich ein Steak in der Eisenpfanne mit Röstaromen versorgt. Das war echt genial, und deshalb wurde das heute ebenso gemacht
hier das Pfannl mit dem Butterschmalz
und hier das Steakerl
das Schmalz bekommt langsam Temperatur
optimal um ein Steak anzubraten
perfekte Röstaromen
und nun bei 100 Grad GT in den Borniak
ein wunderbarer Sommerabend
und nun wird gegessen
Beilage
der Gargrad ist für Marion und mich perfekt
herrlich
super wars
meine Marion hat mich gegen 19 Uhr erinnert, daß es bis dato an diesem wunderschönen Freitag-Abend kein Abendessen gab.
Meine Frau hat sowieso immer Recht, und mir fiel nebenbei ein, dass ich noch ein schönes kleines Steakerl mit knapp 1100 Gramm im Vakuum hab.
Bereits letzte Woche hab ich ein Steak in der Eisenpfanne mit Röstaromen versorgt. Das war echt genial, und deshalb wurde das heute ebenso gemacht
hier das Pfannl mit dem Butterschmalz
und hier das Steakerl
das Schmalz bekommt langsam Temperatur
optimal um ein Steak anzubraten
perfekte Röstaromen
und nun bei 100 Grad GT in den Borniak
ein wunderbarer Sommerabend
und nun wird gegessen
Beilage
der Gargrad ist für Marion und mich perfekt
herrlich
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