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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Ich bin jetzt nicht wirklich der SV Freund, bedeutet für 2-3 Steaks betreibe ich nicht den Aufwand. Wenn allerdings mehrere Gäste da sind und es Steaks gibt dann ist das zwecks vorbereiten und rauschicken eine gute Sache.
Ansonsten kann ich mit dem OHG ja auch nachziehen lassen. oder ich nehme den Genesis zum Vorgrillen und den OHG zum veredeln.
Generell bin ich mit SV nicht so verbandelt, damit habe ich mich zu wenig beschäftigt und kann auch nur meine Meinung wiedergeben. Aber es ist wie so vieles, noch ein Gerät und noch ein Gerät, irgendwann langt der Platz nicht mehr...
Bakterienwachstum ist da auch so ein Thema welches mich das kritisch hinterfragen lässt.
Aber wir schweifen vom Thema OHG ab ;)
 
Ach ja, mein Respekt auch an die ganzen Fachleute die den OHG entwickelt; mitentwickelt und verbessert haben, ich habe mir auch alle Seiten durchgelesen, dazu habe ich allerdings auch fast 3 Wochen gebraucht.
Dummerweise habe ich erst spät die Funktion mit den Bookmarks gefunden und musste dann vieles nochmal suchen.
Was ich nicht mehr gefunden habe war des Thema mit den Spenden und Paulinchen??
wenn da jemand Welpenschutz geben möchte und mir kurz den Link/oder nen Hinweis geben kann wo ich den Ablauf nochmal finde..

Gespendet hab ich, mir geht es eher darum wen soll ich informieren, für den Fall dass ich mal an einer Sammelbestellung mitmachen möchte.:confused:
VG
Michael
 
Räuchersepp schrieb:
Bisher mach ich jedes Steak ohne SV und bin sehr angetan. Werd's aber demnächst mal testen, weil der Thermomix wohl relativ gut zum SV baden geeignet ist.
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Habe zuletzte erst wieder ein Test des Thermomix gesehen!
Dort wurden von der angezeigten/eingestellten Temperatur und Tatsächlich erreichten Temperatur unterschiedene von bis 5 grad festgestellt und zusätzlich noch Schwankungen.

Aber bin auf deine Ergebnisse gespannt :-)
 
Tingeltangel Bob schrieb:
Ach ja, mein Respekt auch an die ganzen Fachleute die den OHG entwickelt; mitentwickelt und verbessert haben, ich habe mir auch alle Seiten durchgelesen, dazu habe ich allerdings auch fast 3 Wochen gebraucht.
Dummerweise habe ich erst spät die Funktion mit den Bookmarks gefunden und musste dann vieles nochmal suchen.
Was ich nicht mehr gefunden habe war des Thema mit den Spenden und Paulinchen??
wenn da jemand Welpenschutz geben möchte und mir kurz den Link/oder nen Hinweis geben kann wo ich den Ablauf nochmal finde..

Gespendet hab ich, mir geht es eher darum wen soll ich informieren, für den Fall dass ich mal an einer Sammelbestellung mitmachen möchte.:confused:
VG
Michael
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http://www.paulinchen.de/spenden/

https://www.grillsportverein.de/for...enorganisationen-vereine.286699/#post-3249164
 
Tingeltangel Bob schrieb:
Ach ja, mein Respekt auch an die ganzen Fachleute die den OHG entwickelt; mitentwickelt und verbessert haben, ich habe mir auch alle Seiten durchgelesen, dazu habe ich allerdings auch fast 3 Wochen gebraucht.
Dummerweise habe ich erst spät die Funktion mit den Bookmarks gefunden und musste dann vieles nochmal suchen.
Was ich nicht mehr gefunden habe war des Thema mit den Spenden und Paulinchen??
wenn da jemand Welpenschutz geben möchte und mir kurz den Link/oder nen Hinweis geben kann wo ich den Ablauf nochmal finde..

Gespendet hab ich, mir geht es eher darum wen soll ich informieren, für den Fall dass ich mal an einer Sammelbestellung mitmachen möchte.:confused:
VG
Michael
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https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sammelliste-fuer-sammelbestellungen.288374/

Einfach hier immer wieder mal reinschauen. Wenn eine SB ansteht, werden dort die nötigen Infos gelistet.
 
Nein,
ein SV Stick für Fleisch, einer für das Gemüse - je im eigenen Becken.
 
Hier sind heute knapp 1kg wabenförmiger Edelstahl eingetroffen. Sieht in natura mal richtig gut aus :wiegeil:

@ Vielen Dank !

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Meine Steaks hab ich seither auch alle gebadet, finde es einfacher, da ich so mehrere Steaks
fast gleichzeitig fertig bekomme.
Die nächsten Steaks werden aber mal ohne SV probiert.
 
Servus.
Hat einer zufällig ein Honeycomb Rost für mich über?
Wenn ja bitte per PN sich melden.
Danke und Gruß aus Essen
Carsten
 
Ui! Sind die Roste schon unterwegs??? :wiegeil:
 
Wuppergriller schrieb:
Echt jetzt?
Eigentlich wollte ich mich aus der ganzen Diskussion raus halten.
Ich habe verstanden, dass Du ein Problem damit hast, den Rothenberger im OHG zu betreiben. Das akzeptiere ich und ich wiederspreche Dir da auch nicht. Das muss jeder selber mit sich und seiner Verantwortung ausmachen.
Ich habe auch verstanden, dass Du dir Sorgen machst, das Forum könnte dafür belangt werden, wenn was passiert. Das sehe ich zwar nicht aber auch hier denke ich, es schadet ja nicht wenn man noch mal drauf hinweist.

ABER:
Den Leuten hier unterstellen, sie würden Steuern hinterziehen!!??
Hast Du dafür irgendwelche Belege? An sonsten tust Du doch gerade genau das, was Du anderen vorwirfst. Etwas behaupten, ohne es zu wissen.
Ich habe mit der Sammelbestellung (rein Organisatorisch) nichts zu tun aber ich kann mir nicht vorstellen, dass bei der Menge an Blechpaketen da irgendwas "schwarz" gelaufen ist.
Ja, auch ich habe mehr als ein Blechpaket bestellt, da sich einige Freunde ebenfalls in Eigenverantwortung einen OHG bauen wollten. Habe das Geld dafür bei meinen Kumpels eingesammelt, habe die Bestellung bezahlt, habe die Lieferung entgegen genommen und den ein oder anderen auch noch ausgeliefert. Und auch wenn das für Dich komisch klingen mag, ich hab keine Cent daran verdient! Weil es gar nicht Ziel der ganzen Sache ist.

@taigawutz Du bist Admin in diesem Forum und was ich mit den Jahren gelernt habe ist: Man sollte in einem Forum dem Admin nicht ans Bein pi....
Trotzdem: Ich habe in diesem Thread von Dir noch nichts positives gehört (gelesen). Ja, der Sicherheitsaspekt ist richtig und sehr wichig. Jetzt kommt das Thema "Schwarzmarkt". Was kommt als nächstes?
Mich beschleicht so langsam der Eindruck, Du suchst nach Argumenten, diesen Thread zu schließen. Jetzt werden einige zucken "...oh nein, er hat das böse Wort gesagt.." aber es ist halt mein Eindruck.
Ich hoffe ich liege falsch. Denn das würde dem Thread nicht gerecht. Wenn man sieht, wie sich das Thema OHG auf den letzten 500 Seiten entwickelt hat, sollte das Forum eher stolz sein und sich freuen, das sich in diesem Forum so klevere Köpfe tummeln und engargieren. (was natürlich kein Freibrief sein darf, die Pyrotechnik ins unverantwortliche zu treiben)

In diesem Sinne, eine schöne Woche.
Karsten
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Ich war früher sehr gerne hier unterwegs, es was schon wie eine Sucht :-)
Jetzt geht mir das ganze Gejammer über die Brenner hier auf den Sack.
Die Admins sollen endlich "Tacheles" reden und sagen was die möchten!
Diese komischen Andeutungen (fragt doch mal beim Rothenberger nach...) sin wie im Kindergarten, oder meinst du hier sind nur Idioten unterwegs?
Dass hier manche OHG Bauer nicht so technisch affin sind, ist jedem klar, aber genau dafür ist dieses 500 Seiten Mega Teil da.
Wenn es verboten ist, hier über die Brenner zu posten, dann stellt Regeln auf und wir werden diese befolgen und nicht wie es momentan ist. Dieses ständige rumgeeiere...

aah, ich hab keine Lust mehr den Satz zu Ende zu schreiben, einfach keine Motivation mehr!
Sorry

Bis dahin
Schliti

ps. ich hoffe das ganze hier entwickelt sich zum guten...
 
@Schliti Danke, welch wahre Worte !

Klar, der Forenbetreiber bzw. seiene Mod's müssen sich rechtlich absichern. Ich hätte auch keine Lust für so was haftbar zu sein. Aber irgendwann ist auch mal gut gewesen, ich hab schon ein schlechtes Gewissen mich der Förderung der Steuerhinterziehung schuldig gemacht zu haben....
 
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