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Wenn man sie aus der pelle holt, könnte man sie auch woanders für zweckentfremden.
So ungefähr, nur nicht vegan halt:
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:) also zu hart ist denke ich kein Problem :)

oder zu viel Kümmel?
Nee denke ist im Rahmen. Ich fütter sie langsam an und erhöhe die Dosen ;)
 
Sieht klasse aus, Daniel - astrein :thumb2:

.... ich wünsche mir ja persönlich auch immer mehr Senfkörner in der Wurst - meist vergesse ich sie und wenn ich sie dran mache, dann traue ich mich immer nicht so richtig :-D
 
Glückwunsch zum roten Banner. Das habt Ihr Euch hart erarbeitet… :thumb2:

Grüße
Christian
 
Glückwunsch zum Feature nach Afrika, Daniel! 🙋🏼‍♂️
 
Herzlichen Glückwunsch zum roten Teppich Daniel!
Den hat sich die ganze Familie Utti redlich verdient :mosh:
Lasst euch bitte nicht vom Löwen fressen🫣
 
Glückwunsch zum Roten Banner
 
Also ich lese hier im Forum ja schon lange mit. Grillen tu ich schon noch länger. Aber jetzt muss ich mal eines sagen: wursten ist total geil., Habe selber schon zig Rezepte nachgemacht. Selber kreieren ist mir zu doof, wenn da was falsch läuft habe ich den ganzen Mist da! Und keiner frisst es! Muss sagen, alles was ich hier und auf anderen Webseiten gesehen habe ist genial. Zwei meiner Lieblingsrezepte muss ich hier aber kundtun, und zwar sind das:

Die Bratwurst ohne Darm (auch wenn manche schreien, dass man dann gleich Cevapcici machen kann): https://charcuteria.de/rezepte/bratwurst-ohne-darm/

Und die Merguez von der Alten hier: https://die-frau-am-grill.de/merguez-wurst-die-pikante-lammbratwurst-selber-machen/

-> die geht mir zwar in den Videos ab und zu aufn Senkel, aber fachlich kann ich nicht viel aussetzen...

Schweinisches Weiterwursten in die Runde!

Vom Martl aus Würzburg
 
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