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abendessen

  1. Quälgeist

    Erdbeer-Spargel-Salat vom Grill

    Nachdem wir gestern die Spargelsaison eröffnet hatten, hatte ich mir dort auch ein wenig Bruch mitgenommen um ihn auf den Grill zu schmeißen. Dann sah ich heute noch ein paar tolle Erdbeeren und damit war klar, es gibt ein Erdbeer-Spargel-Salat. Dressing habe ich aus Zitronensaft, weißem...
  2. 5E8A5T14N

    Trocken Brot mit etwas Käse - powered by ELSA der Käsequeen

    Cheesus Christ! Vor geraumer Zeit landete bei mir vom lieben @Honigdachs eine Elsa nachdem @Lanzarolo sich ein Käsebrot gemacht hat und ich sofort angefixt war Der liebe @benz schickte mir Käse Heute gab's dann trocken Brot (getoastet) mit Käse und Cherrytomaten Mehr braucht's da nicht...
  3. C

    Kennst Du die Perle, die Perle Tirols ...

    ... das Kufsteinlied, kennen wohl viele :-) Mein Gatte hat mir einen traumhaften Abend in Kufstein im kleinsten Brückenrestaurant der Welt spendiert - https://www.auracher-loechl.at/de/restaurant/brückenrestaurant/59-0.html Das gab es dann am Abend ... Das Wetter beim Start war nieseiig...
  4. Mesadi

    [Für mehr Spaß beim Grillen / WE] Bratklößchen aus der Pfanne

    Themenwochenende! Da bin ich doch dabei! Grillen? Heut bin ich leider nicht dazu gekommen... Aber ich halte mich ja sowieso meist an eine allseits bekannte Persönlichkeit: "... Hey - Pippi Langstrumpf trallari trallahey tralla hoppsasa Hey - Pippi Langstrumpf, die macht, was ihr gefällt..."...
  5. Rappattack

    Metaxa-Gyros von GöGa

    Servus beinand Gestern haben wir den Wochenessensplan aufgestellt. Heute gibt es Metaxa-Gyros zubereitet von @Chaos Queen Ausgangslage: 750gr Schweinegeschnetzeltes 400gr Champignons 2 rote Paprika 200gr Creme Fraiche 3 EL Metaxa Tomatenmark Käse zum Überbacken Champignons und Paprika...
  6. DarkRoast

    Ein frugales Abendessen ... die Nachspeis hat's aussigrissen!

    N'Abend Sportsfreunde, heute hatten wir ein äußerst frugales Nachtmahl geplant, Salat, Fischsulzerl, ein bisserl was Fermentiertes: Sauerkraut, Kimchi, Rotkraut mit Mango... Tja, was soll ich sagen, es war alles vorzüglich, bloß am Ende war dann noch ein kleiner Hunger übrig, also hab ich...
  7. Anaconda89

    Roastbeef-Sandwich aus dem Apfelrauch

    Da ich gestern Mittag (fast) nix g'scheits zu Essen bekommen habe, musste am Abend dafür etwas besonderes her. Also wurde die Holde angerufen um das schlummernde Stück Roastbeef sanft aus dem Winterschlaf zu holen. Zuhause wurde das knapp 900g schwere Steak zuerst von dem dicken Fettdeckel...
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