asado

Meine Mutti hat heute ihren 72zigsten Geburtstag und meinte letzte Woche ob ich denn nicht grillen könnte. Als ich frage was sie denn gerne hätte, Wammerl, Hals und ein bisschen Rind. Für wieviele werden es denn? „So um die 25“ Für 25 Leute Flachgrillen, vergiss es. Also einen Bauch, einen...

Guten Tag, ich bin neu hier im Forum. gerne wollten wir uns vorstellen: Steckbrief 1. Name Stephan & Nadja (Schaschlik expertin) 2. Wohnort Folgensbourg Frankreich (ursprüngöich Herrsching bei München)...

Hallo liebe Grillsportfreunde Habe seit langem einen Weber Q200 Gasi (und noch einen portablen Holzkohlengrill und einen portablen Holzkohle Lotusgrill), nun habe ich mir vor wenigen Tagen erstmals einen Oberhitzegrill zugetan, nämlich einen Asado 800 (für Schweizer :ch:: Ist bei Coop Bau+Hobby...

Hallo Sportfreunde, das Lagerfeuer war dieses WE das bestimmende Element und für die Kinder der Osterfeuer Ersatz. Wir hatten gemeinschaftliches Grillen in der Nachbarschaft verabredet - jeder bleibt auf seinem Grundstück und das Essen gibt es über den Zaun. @Utti sorgt für das Essen. Waren...

Hallo Sportfreunde, Nachdem ich gestern am Lagerfeuer einen halben Hahn mit Beilagen gemacht habe, klick, wollte mein Sohn unbedingt mal wieder was in seinem 0.7 l Dutch machen. Den bekam er zur Einschulung. Meine Frau hatte heute Seminar, also macht Papa mit dem Sohn etwas Feuer. :-) Ich hatte...

Hallo Sportfreunde, Seit gestern bin ich aus dem Urlaub zurück, ein kleines halbes Hähnchen aus meiner Zucht hatten wir ob der Fülle nicht geschafft. Also heute ein bisschen was ums Haus gemacht und dann hatte ich Bock auf Feuer und kaltes Bier. Asado hab ich schon lange nicht mehr gemacht: Also...

Habe mir heute mal den Asado beim Hornbach angesehen. Gibts eigentlich echte - für die Funktion relevante - Unterschiede bei OHGs dieser Bauart? Z.B. Brenner, Innen-Abmessungen. Macht die Schublade unten beim Asado denn Sinn? Also ich meine die von OBI, Globus, Bauhaus, 1650 Fire usw. ? Hatte...

Hallo Grillgemeinde, beim Grillen am offenem Feuer geht bei mir total das Herz auf! Wie die Gauchos wollte ich sowieso auch schon immer mal grillen. Jetzt wurde beim Thementag halt am Knochen gewählt, somit dachte sich der @Utti spontan: Machste es mal wie ein Gaucho. Für die, die es nicht...

Liebe Grillfans, Asado heißt das typische argentinische Gaucho-Grillen und ist in erster Linie ein gemütliches Treffen mit Familie, Freunden und Bekannten. Über mehrere Stunden werden in einer schönen Runde große Fleischportionen an einem Asado-Kreuz über einem offenen Lagerfeuer gegart. Das...

Hallo, ich hoffe ich habe das richtige Unterforum erwischt. Ich möchte anlässlich meines Geburtstages ein Asado veranstalten. Hierzu habe ich ein Ferkel mit etwa 25 Kg bestellt (ausgeschlachtet). Das Ferkel soll dann per Gestell nahe am Feuer positioniert werden und per Strahlungswärme langsam...