Hallo zusammen,
nachdem auch meine Bhut Jolokia sehr viele Früchte trug und diese verarbeitet werden sollten, habe ich mich für eine süß-scharfe Hot Sauce entschieden.
Zutaten:
- 10 Bhut Jolokia,
- 2 Habanero Dutch Red,
- 1 rote Paprika
- 100g Zucker,
- 4 Knoblauchzehen,
- 1 Apfel,
- 200ml...