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faschiertes

  1. Peter

    [Donnerstags-Shortie] faschiertes Rind mit etwas Käse im Knödel-Style

    Servus Zusammen am Vize-Freitag juckts schon immer ein bissl in den Fingern :grill: ein wenig gehacktes Rindfleisch meine Gewürze die ich immer für Cevas verwende ein Pfannl fürs @Waldrandl und eins für mich fertich :messer: schaut doch gar nicht so schlecht aus ;)...
  2. grob1234

    altes Mici Rezept (so, wie ich sie an den Straßenständen in Rumänien kennenlernen durfte)

    Ein altes, ganz einfaches Rezept von 1954, welches vom Geschmack, Anschnitt und vor allem der besonderen Konsistenz eigentlich genau das Original aus Rumänien trifft. Wenn sie etwas dünner und kleiner gehalten werden, dann auch 1:1 wie man hier in Wien die Cevapcici beim Serben bekommt. Das...
  3. zaubervati

    A Tribute to @peter & @waldrandl: Pljeskavica - Wuidsau und Kronfleisch

    Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn! Mein Grillspezi da @Peter weilt gerade an der Yugo-Adria - der Urlaub sei ihm und seinem @Waldrandl mehr als vergönnt. Just als ich heut morgen dero Bericht las, kam mir die Lust nach Balkanküche . Oiso da fand ich doch rasch in der...
  4. pefra

    (Spanische) Tomatensuppe mit Fleischbällchen

    Hallo, nach meiner letzten großartigen Erwerbung hab ich mir gedacht, ich muss da gleich mal was machen. Also los gezz ... Warum das "Spanische" in Anführungszeichen steht ??? Weil ich keine Ahnung habe, was an dem Rezept besonders spanisch ist :D Im Grunde ist ja eh alles zuhause, nur das...
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