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kamado big joe

  1. enzoBN

    SpareRibs Big Joe heute. Tipps willkommen

    Hallo, heute erstmals Spareribs auf Kamado BigJoe versucht. Wsren ganz gut. Aber zu weich schon fast. Denke zu lang Rauch. 3-2-1 ist da wohl nix für die kleinen Ribs. Wie macht ihr die? Hatte 120 Grad und Dämpfen bei 150. Raucharoma aich etwas sehr präsent. Hatte 3 Chunks verteilt. Wie gesagt...
  2. H

    Kamado Big Joe 3 Probleme - Überbiss + Gewinde

    Hey, mein Kamado Big Joe 3 hat leider einen Überbiss. Der Support hat mir deshalb ein neues Scharnier zukommen lassen. Dieses wollte ich heute einbauen. Leider bekomme ich eine Schraube des alten Scharniers nicht runter. Das Gewinde dreht mit. Habe schon probiert etwas unterzulegen und die...
  3. H

    Günstiger Fleisch Zuschnitt zum Smoken

    Hey, morgen soll mein neuer Kamado Big Joe 3 kommen und ich würde ihn gerne am Wochenende dann schon mit einem Smoke Longjob einweihen. Da ich zum ersten mal auf einem Keramikgrill grille, suche ich aktuell nach einem günstigen Fleischcut zum Smoken (Rind oder Schwein). Kann da jemand von euch...
  4. M

    Deckel Einbau

    Hallo, allen in dieser Runde ein frohes neues Jahr! ich habe folgendes Problem. Ich habe einen big joe vererbt bekommen. An diesem war das Metallband das den Deckel hält gerissen. Das Band wurde wieder geschweißt und nun will ich den Deckel wieder einbauen. Wie bekomme ich denn die Federn...
  5. G

    Außenküche - Bitte um Anregungen

    Hallo zusammen, ich benötige Support bei der Planung und hoffentlich dem baldigen Bau unserer Außenküche. Der Hauptgrund für das Vorhaben ist vor allem, den Kamados (Joe Jr. und Big Joe III) und dem Beefer eine neue und zusammenhängende Heimat zu geben. An der Stelle ist aber Platz für eine...
  6. TimoE

    Big green egg xlarge mit big joe zubehör kompatible?

    Hallo liebe Leute der grillkunst,ich habe mir soeben ein Big green egg xlarge mit dem starter Zubehör bestellt,da es mir komplett einfach zu teuer war.Jetzt hörte ich das dass divide&conquer Rost set vom Big joe Kamado auch im xlarge passt?!Hat da jemand Erfahrungen gemacht?Und nen Tipp für die...
  7. S

    [Verkaufe] Kamado Joe (Big Joe)

    Nachdem mein ursprüngliches Angebot auf wenig Interesse stößt, hier mal eine kräftige Preisreduktion und ein Bild. Mein neuer Preis: 1300 Euro Gruß aus N. Thomas
  8. S

    [Erledigt] Kamado Joe

    Hi community, ich verkaufe meinen erst am 18.07.2018 erworbenen Kamado Big Joe. Dabei sind das originale Zubehör und die originale Rechnung. Die OVP habe ich nicht mehr. Das Ding ist schwer; bitte nur Abholung mit dem dementsprechenden Auto und der dementsprechenden Manpower. Einen Grund für...
  9. grillkraft

    [Verkaufe] Joetisserie (Spieß) für Kamado BIG Joe oder BGE XL

    Servus zusammen, ich biete euch hier meine Joetisserie (Drehspieß) für den Kamado BIG Joe oder das BGE XL an, da ich vom XL auf das 2XL gewechselt bin. Die Rotisserie (Spieß) funktioniert einwandfrei und war bei mir nur zweimal im Einsatz (Hendl und Mutzbraten). Neu kostet das ganze um die...
  10. Nasenbär

    Neuer Kamado Joe Big

    Moin, auch bei uns hat der Kamado Joe Big Stand Alone Einzug gehalten. Die Größe ist wirklich riesig. Dagegen wirkt der 57er Weber sehr niedlich. Da ich mich längere Zeit mit der Suche beschäftigt habe, möchte ich meine Ergebnisse mit euch teilen. Vielleicht hilft es den einen oder anderen bei...
  11. Wood Fired BBQ

    Smoked Ribs

    Zur Abwechslung hab ich mal wieder den Big Joe hochgeheizt. Mit einer Mischung aus Frucht- und etwas Walnuss Holz. Zu den Ribs gab es noch Kartoffelsalat, einen Schichtsalat, grünen Salat und ein Trooper 666 :prost::prost::prost:
  12. webmiles

    Smoker Kauf China / Alibaba

    Ich bin auf der Suche nach einem guten Smoker. (EI) Habe viel Gutes über Kamado Joe Big Joe gelesen. Leider kostet der in Deutschland 1.800 Euro. Das kann ich mir nicht leisten. Habe dafür mal recherchiert und den Hersteller in China gefunden...
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