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mett

  1. Balkonglut

    Crystal Mett und Schuppenbrötchen

    Ein Hüftschuss, um den kleinen Hunger zu stellen ;-) Zutaten für Crystal Mett: Aufbackbrötchen (je nach Hunger pro Person 1 - 2) Mett oder Hack - wie ihr wollt! Gewürzt ungewürzt spielt keine Rolle, das bleibt Eurem Geschmack überlassen Sauce zum moppen Käse zum Überbacken (bei mir Munster und...
  2. Dr_BBQ

    [Für den Spaß am Grillen / WE] / [Vollzug Runde 48.2 von @Dr_BBQ] Stuffed Bell-Peppers

    Hallo zusammen, heute gab es bei mir die Vereinigung des Thementages mit der GKC. Es passte einfach. Mit den tollen Zutaten von @Sizzlebear aka Grillbärt, nämlich: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl. Habe ich gefüllte Paprika gemacht. Eigentlich sollte dies...
  3. Dr_BBQ

    Gefüllter Hackbraten

    Hallo Zusammen, am Freitag hatten wir Lust auf Hackbraten. Und zum Glück hatten wir auch noch alles im Haus dafür. Hackbraten 700g Rinderhack 300g Mett 4Tl Ketchup 2Tl Steaksauce 2Tl Senf 2Ei Weckmehl 2 Zehen Knoblauch frischer Basilikum 2 TL Worcestershiresauce Röstzwiebel Bacon Füllung 200g...
  4. Utti

    Wurstelfreitag: Bratwurst, Mett und Mettenden

    Viva la Vida! Gestern ging es bei Hape zur Sache: wir haben Wurst gemacht und dabei das neue Weizenbier unserer lokalen Brauerei probiert. VVK erst in der nächsten Woche, Beziehungen schaden nur Leuten, die keine haben. ;) So konnte ich zwei Kisten besorgen, dazu gesellten sich noch etwas über...
  5. Fritz_Felge

    Bißchen wat im Glas gemacht

    Moin Moin. Gestern war es soweit, mein Schwager und ich haben was gebastelt. Grobe Bratwurst im Glas Röstzwiebel Mettwurst im Glas und Kochschincken aus der App einen Tag vorher und Bratwurst nach @Wombads
  6. hecky

    Gehacktes roh - wie würzt ihr?

    Servus zusammen, da ich aus der Zone (der Freude), respektive den neuen Bundesländern komme, bin ich natürlich mit "angemachtem Gehacktem", bei manchen auch Mett oder Hackepeter genannt, groß geworden. Hier im Raum BW werde ich allerdings immer komisch angeguckt, wenn ich vorgewürztes an der...
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