[Für den Spaß am Grillen / WE] / [Vollzug Runde 48.2 von @Dr_BBQ] Stuffed Bell-Peppers

[Dr_BBQ]

Hallo zusammen,
heute gab es bei mir die Vereinigung des Thementages mit der GKC. Es passte einfach.
Mit den tollen Zutaten von @Sizzlebear aka Grillbärt, nämlich:
Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl.

Habe ich gefüllte Paprika gemacht.
Eigentlich sollte dies mein Debüt im DOPF geben. Aber der Liefertermin wurde einfach so mir nichts dir nichts um 6 Wochen verschoben.
Aber das schreckt mich ja nicht ab, also los geht's.

Zuerst habe ich die Paprika geköpft und dann Abschnut zusammen mit Zwiebel und Knoblauch gewürfelt.

Danach den Speck geschnitten und angebraten. Dann das Gemüse dazu.

Mit Paprika, Oregano, Thymian und S+P gewürzt, verrührt und abkühlen lassen.

Zwischendurch durften die Paprika Probesitzen.

500g Mett mit der Hälfte des Gemüse und Schafskäse + dies und das vermengt und die Paprika gefüllt.

Das restliche Gemüse mit stickigen Tomaten und Pasata aufkochen. Nochmal nachwürzen.

Soße zu den Paprikas und Raclettekäse auf die Paprika.

Grill aufheizen und Bräter platzieren.

Schnell noch griechische Nudel kochen.
Fertig.

Tellerbildaz.

Njami, grillen macht spass.
Lg Thorsten

Tante Edit: Cocktail vergessen.

 

[5E8A5T14N]

Gefüllte Psprika sind was Feines 🥰

 

[Herr Vatska]

...sehr schön gemacht, Thorsten!...

Gruß
Christian

 

[fritzi.lb]

Sehr schön!
Ich glaube das kommt auf meine Kochliste für nächste Woche. Da hab ich jetzt voll Bock auf!

 

[Steinramme]

So eine Russenmütze würde ich jetzt auch noch nehmen Geil

 

[Grillelse]

Mano manno mann, und schon wieder eine Idee die ich dringend mal wieder kochen sollte.

Sehen echt klasse aus.

 

[Dr_BBQ]

Gefüllte Psprika sind was Feines 🥰

Danke Seb, die waren echt gut.

...sehr schön gemacht, Thorsten!...

Gruß
Christian

Danke Christian.

Sehr schön!
Ich glaube das kommt auf meine Kochliste für nächste Woche. Da hab ich jetzt voll Bock auf!

Mach das, lohnt sich.

So eine Russenmütze würde ich jetzt auch noch nehmen Geil

Hehe, komm rum, ist noch eine da.

Mano manno mann, und schon wieder eine Idee die ich dringend mal wieder kochen sollte.

Sehen echt klasse aus.

Es war bei uns auch ewig her, und bitter nötig.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Wenn ich richtig gezählt habe, sind meine zwei noch da, warte bin gleich da, ding Dong.
Absolut tolle farbenprächtige Bildaz.

Bitte Herr Doktor gehen sie nochmal kurz auf den Cocktail ein, wenn das Whisky- oder Rum-Cola ist, biste disqualifiziert.

 

[5E8A5T14N]

Bitte Herr Doktor gehen sie nochmal kurz auf den Cocktail ein, wenn das Whisky- oder Rum-Cola ist, biste disqualifiziert.

 

[Dr_BBQ]

Bitte Herr Doktor gehen sie nochmal kurz auf den Cocktail ein, wenn das Whisky- oder Rum-Cola ist, biste disqualifiziert.

Cuba libre. Statt minze gabs Basilikum.
Siehst du nicht die Limette? @Sizzlebear aka Grillbärt

 

[schweinemami]

Yesss, gefüllte Paprika sind schon was Feines

 

[Pizzaschneider]

Schon wieder angefixt, klasse!

 

[Pater]

Schöner Klassiker, steht bei uns auch ganz hoch im Kurs!

 

[Schönwetter-Angler]

Schöner Klassiker einwandfrei in Szene gesetzt
Da hätte ich auch gerne von probiert.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Leckere gefüllte Paprika.
Ich hätte die Nudeln mit in der Sauce gegart. Da ziehen sie sich schön voll mit der Sauce.

 

[Kamado holly]

Wieder gut umgesetzt Thorsten..! ... beide Themen...

 

[Doctahcerveza]

Geil, ess ich auch wahnsinnig gerne 😍

 

[Fiz]

Tolles Essen - auch der Cocktail sieht genial aus

 

[Peter]

ganz toll

ich mag diese Farben

 

[Dr_BBQ]

Wenn ich richtig gezählt habe, sind meine zwei noch da, warte bin gleich da, ding Dong.
Absolut tolle farbenprächtige Bildaz.

Bitte Herr Doktor gehen sie nochmal kurz auf den Cocktail ein, wenn das Whisky- oder Rum-Cola ist, biste disqualifiziert.

Richtig gezählt. Die hat Helena heute mit auf die Arbeit genommen.

Yesss, gefüllte Paprika sind schon was Feines

Das stimmt. Wir hatten Sie ewig nicht mehr. Danke dir.

Schon wieder angefixt, klasse!

Sehr gerne. Danke schön.

Schöner Klassiker, steht bei uns auch ganz hoch im Kurs!

Vielen Dank.

Schöner Klassiker einwandfrei in Szene gesetzt
Da hätte ich auch gerne von probiert.

Wärst du da gewesen, hättest du mitessen dürfen. Danke dir

Leckere gefüllte Paprika.
Ich hätte die Nudeln mit in der Sauce gegart. Da ziehen sie sich schön voll mit der Sauce.

Ich hab noch überlegt. Das nächste mal wenn endlich mein Dopf geliefert wird, mach ich das.

Wieder gut umgesetzt Thorsten..! ... beide Themen...

Ich danke dir.

Geil, ess ich auch wahnsinnig gerne 😍

Das scheint vielen so zu gehen. Auch dir vielen Dank.

Tolles Essen - auch der Cocktail sieht genial aus

Merci vielmals.

ganz toll

ich mag diese Farben

Danke dir. Das stimmt. Die bunten Farben der Paprika im spiel mit schwarz und gelborange der Kohlen. Geil.