• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

ottolenghi

  1. BasaltfeueR

    [Ottolenghi] Salat Olivier - Retro-Kartoffelsalat mit Huhn und Ei

    Salat Olivier nach Ottolenghi Der etwas andere Kartoffelsalat nach Ottolengi aus seinem Buch „OTK – Shelf Love“ ist eine modernere und leichtere Version des klassischen Salat Olivier. Dem eigenene Geschmack sind dabei keine Grenzen gesetzt, es darf hinein was gefällt...
  2. BasaltfeueR

    Ottolenghis nicht gewöhnlicher Tomatensalat

    Ottolenghis nicht gewöhnlicher Tomatensalat Als „Kein gewöhnlicher Tomatensalat“ ist dieses Rezept in „Ottolenghis Testkitchen – Shelf Love“ betitelt. Ungewöhnlich ist für deutsche Tomatensalatrezepte sicherlich der Koriander und die Fischsoße im Dressing...
  3. BasaltfeueR

    Das Huhn auf dem Spaghetti-Nest

    Spaghetti-Auflauf mit Huhn Das Huhn auf dem Spaghettinest – Es wird ja wieder mal Zeit für ein Ottolenghi-Rezept, oder? Und zwar ein Wohlfühlgericht ohne spezielle Zutaten, für unter der Woche, zum entspannen und genießen: was passt da besser als Pasta und...
  4. BasaltfeueR

    [Ottolenghi] Süsskartoffel mit Kardamon und Limette in Tomatensoße

    Gebackene Süsskartoffel mit Limette, Kardamon und Tomatensoße Ein wirklich wunderbares vegetarisches Gericht von (natürlich) Ottolenghi, der meiner Meinung nach ein Garant für schmackhafte vegetarische Kost ist. Zusammen mit Reis oder Brot ein sehr reichhaltiges...
  5. BasaltfeueR

    Juwelenreis nach Ottolenghi

    Juwelenreis nach Ottolenghi Wie Juwelen glitzern die Granatapfelkerne auf diesem Gericht, daher wird also wohl der Name stammen. Aber auch geschmacklich lohnt dieses Rezept wirklich jede Mühe! Lammhack, Huhn und Reis werden hier mit Granatapfelkernen...
  6. Hammhh-let

    „Arnold-Hähnchen“ nach Ottolenghi vom Gasi

    Ich habe ein neues Kochbuch und bin so begeistert, dass ich im Moment nicht nur jedes Gericht daraus koche oder grille, sondern vor lauter Begeisterung auch jeden Schritt fotografiere. Hier seht ihr ein weiteres Gericht, heute mit Einsatz des Gasi: Arnold‘s Brathähnchen mit...
  7. BasaltfeueR

    Orientalischer Kohlrabisalat - das perfekt erfrischende Sommersalat-Alibi

    Orientalischer Kohlrabisalat Der perfekte schnelle Sommersalat: Kohlrabi in einer orientalischen Joghurtsoße mit Kresse und Pfefferminze – erfrischend, leicht und natürlich gesund. Den wird es bei uns während der heissen Sommertage auf jeden Fall häufiger geben! Das Rezept...
Oben Unten