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paniert

  1. Mi-Pi

    [Spargel-WE] Gebratener Spargel mit paniertem Feta, Erdbeeren und Salat

    Gebratener grüner Spargel mit paniertem Feta, Erdbeeren & Salat Zutaten Ei, Salz, Pfeffer, Feta, Panko grüner Spargel, Pinienkerne Salat, Radicchio, Erdbeeren Honig, Senf, Essig, Öl, Petersilie Zubereitung 1. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schafskäse in Stücke schneiden, in Ei und...
  2. Quali-Fire

    [Frühlings-Fleischlos-Shorty] Panierter Camembert mit gebratenen Äpfeln, buntem Frühlingssalat und Preiselbeermarmelade [Aus der Pfanne]

    Moin Gemeinde, gestern war es hier von den Temperaturen bereits recht sommerlich - uns stand somit der Sinn nach leichter (Frühlings-) Kost. Und da es in der sehr windgeschützen Grillecke bereits über 30 Grad hatte, wollte ich nicht unbedingt vor den Geräten werkeln. Für die angedachte...
  3. berndman01

    Kachelfleisch paniert, frittiert, im Burger Bun 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: heute, wegen gestern, ein Shortie :hammer::trinkbrueder-smilie_text dem gestrigen, spontanen Gelage geschuldet, gabs heut ne schnelle Nummer :pfeif: und zwar, paniertes Kachelfleisch aus der Fritte im gekauften Bun ;) i let se Bilders erzähl you se Schtory :anstoޥn: das...
  4. Bruco

    [Vegetarisch] Sellerieschnitzel mit Beilagen

    War alles echt lecker :thumb2: Sellerie 5-6 Minuten vorgekocht :thumb2::thumb2:
  5. berndman01

    Zucchini Börger/Slider 🤘🏼🤘🏼

    da isse nochmal, die kleine, fette Raupe :pfeif: was solls zum Abendessen geben :hmmmm: diese Frage stellte sich während des Badewannenaufenthaltes :fisch: dann kam Beachy die Idee mit den panierten Zucchini :sun: es waren auch noch drei Vollkorndingers vom Dorfbäck über, und so war sie...
  6. Cladonia

    Schneller Bayerischer Klassiker ...

    ... wieder eine Bildergeschichte für @dehacku :-) Am Samstag haben mich Schwester und Neffen nach München entführt 😍 In meiner Lieblingsmetzgerei am Viktualienmarkt kauf ich immer kulinarische Mitbringsel. Heute gab es Milzwurst ( https://www.metzgerei-fritsch.de/milzwurst ) mit...
  7. Cladonia

    Ein Bayerischer Wurstklassiker 😋

    Im Geschenkpaket von meiner Schwester aus München war auch Milzwurst - die mag ich total gerne, gab es in meiner Kindheit/Jugend oft bei uns. Man kann sie einfach so anbraten und mit/ohne Soße und Kartoffelsalat oder paniert in Butterschmalz braten ohne Soße und auch mit Kartoffelsalat genießen...
  8. Cladonia

    Spargel-Schinken-Käse-Semmelbrösel ...

    ... wäre Fleisch dabei würde ich Cordon Bleu schreiben ;-) Weiße Spargeln hat Gatte vom Sizilianer wieder mitgebracht - heute ist Sonntag und so habe ich Zeit zum Basteln :-) Die Spargelstangen schälen, Enden abschneiden und dann ca. 5 Minuten in Wasser mit wenig Salz und einer Prise Zucker...
  9. Cladonia

    Zucchini-Cordon ...

    ... Abwechslung braucht der Mensch beim Essen ;-) Hab ich noch nie gemacht, hat meinem Testesser sehr gut geschmeckt, die Soße braucht er nicht dazu, macht den Geschmack vom Cordon eher nieder (der Klecks war nur zum Testen drauf), also nächstes Mal ohne. Die Zutaten, es fehlen Panier-Straße...
  10. Maertyn

    [Vollzug Runde 17 von @Maertyn] Eine Reise von Dublin über Hamburg nach München: Panierte Rouladen mit Obazda-Füllung, dazu Labskaus und Irish Coffee

    Grill- und Koch-Challenge Runde 17 Rindfleisch nach Wahl - Laugengebäck - Weichkäse nach Wahl - Kartoffeln - Eier + Kaffee Ich grüße meine Grill- und Koch-Challenge-Gang 😁✌🏼 Diese Woche habe ich die Zutaten vorgegeben, die wohl für Burger prädestiniert waren 🍔😂 es waren aber viele feine...
  11. Peter

    panierte Lebernockerl im Baconmantel mit gebräunten Erdäpfel und frisch gepflücktem Bärlauch

    Servus Zusammen nachdem wir gestern mit der Optik unserer Leberknödel nicht ganz so zufrieden waren, ist meinem @Waldrandl eine sehr kreative Idee für die Veredelung der Nockerl eingefallen die Nockerl wurden erst mit Bacon umwickelt die Panierstraße ist angerichtet frisch gepflückter...
  12. schmock

    Cordon-Bleu ganz klassisch aus der Scholl'schen Eisenpfanne

    Verehrter Gemeinde, letztes Wochenende war ich beruflich im Großraum Stuttgart unterwegs. Abends wurde ich dann in einen „Schnitzelladen“ geschleppt... naja, Größe ist halt doch nicht alles... So wurde ich heute beim MdV vorstellig und bat um ein Stück Schweinerücken. Dazu gleich noch etwas...
  13. Cladonia

    Bananen im Schlafrock ...

    .. einmal etwas anderes :-) Zutaten: Bananen Schinken Curry Ei Mehl Semmelbrösel Butterschmalz oder Öl Zubereitung: Bananen schälen, mit Curry bestreuen, mit Schinken umwickeln (mit einem Faden festbinden), in Mehl-Ei-Semmelbrösel panieren und dann in der Pfanne in Butterschmalz oder Olivenöl...
  14. Spätzünder

    Schnitzel... mir hat's nie besser geschmeckt!

    Servus Sporties, am vergangenen Dienstag gab's bei mir Schnitzel... und ich liebe Schnitzel, gab's früher mindestens 1x pro Woche... früher, also vor dem Grill ;) Aber am Dienstag musste es mal wieder sein, selfmade... ein Test und der war... Und genau das tue ich heute :-) Nach der Arbeit...
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