pellet hopper

Hallo Grillfreunde! Seit einiger Zeit habe ich einen Pelletsmoker mit dem bekannten Alibaba Pellethopper und einem PID-Regler. Leider habe ich ein hartnäckiges Problem, das ich einfach nicht lösen kann. Von Anfang an kämpfe ich mit Rückbrandproblemen in der Förderschnecke, besonders bei...

Hallo zusammen! Ich habe mir anfangs des Jahres den El Fuego Magena Pelletsmoker geholt. Ich bin kompletter Einsteiger und das war mein erster Smoker (deshalb sollte er auch nicht unbedingt der teuerste sein). Ich hatte von Anfang an zwar relativ gute Ergebnisse, aber war nie wirklich zufrieden...

Moin aus Ostfriesland, ich heiße Dieter, bin Journalist (im Ruhestand) und koche und grille nicht nur gern, sondern beschäftige mich auch mit Metallbau. Im letzten Jahr habe ich mir einen kleinen Smoker gebaut. Alles gut und schön, doch die Beheizung mit Holz hat mir nicht gefallen. Auch mit der...

Hallo, ich verstehe die Temperatur / „P“ Modus Steuerung bei dem Magena AY313 einfach nicht! Wahrscheinlich bin ich zu dämlich, aber auch nach ausgiebiger Suche danach werde ich nicht schlauer. Handbücher, Videos, Threads, es passiert bei mir so nicht. Wie genau regelt man die Dinger nun ein...

Hallo zusammen, gerade aufgelegt. Spare Ribs aus UBS Schön langsam kommt er auf Temperatur Spare Ribs auf Temperatur kommen lassen und los geht es Geplant auf sechs Uhr und die Kinder kriegen Käsekrainer 😁

Hallo Leute, ich habe einen Netten Letten bestellt in 20" mit Räucherkamin und Pellet-Hopper. Werde Euch hier mal von der Inbetriebnahme berichten. Einsatzziele: Betrieb "klassisch" mit Hitzeleitblech und Abzug durch den Räucherkamin Reverse-Flow Konfiguration mit Feuer in der Brennkammer...

Grüß euch, ich plane aktuell meinen ersten eigenen Grill selbst zu baun, es wird ein Pelletsmoker, soll auch mit einem Direktgrilleinsatz zum direkten Grillen funktionieren (auf dem unteren Rost). Ich habe mir schon einige Bauberichte, Pläne und Tipps durchgelesen und habe mir mal einen groben...

Da ich in meine Lok nur für Longjobs verwende, und ich hier diverse Pelletbrennereigenbauten gesehen habe, will ich nun auch Umrüsten. An die SFB soll eine Pellethopper angebaut werden, so das ich die Grillroste der SFB auch für's direkte Grillen benutzen kann. Zwischen SFB und PIT wird eine...