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pilzpfanne

  1. Utti

    [Gedenkpfanne WE] Schützenplatzpilzpfanne mit Knofeldipp

    Hallo Leute, Mit dem Gedenkpfanne WE habt ihr mich spontan angefixt, eigentlich wollte ich keinen Bericht schreiben. Gestern habe ich im Gemüseladen Pilze gesehen und davon 1.7 Kilo mitgenommen. Dazu noch etwas Petersilie und Schnittlauch. Aus Quark, Milch, Knoblauch, S&P, Zucker und...
  2. Meteora 360

    Hanging Tender mit mariniertem Spargel und einer Pilzpfanne

    Wie im Titel zu erkennen habe ich ein Hanging Tender vergrillt! Soviel kann ich schon verraten, der HAMMER! Als Beilage gabs gegrillten grünen Spargel. Diesen habe ich vorher in einer Mischung aus Olivenöl, dem Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer "mariniert" ... und eine gemischte...
  3. Chucklow

    Pilzpfanne in Knoblauch-Weißwein-Sauce vom Q 3200

    Da meine Partnerin praktisch kein Fleisch isst, war ich mal so nett und habe vegetarisch gegrillt (kann man grillen sagen wenn es in der Koncis vom Weber Q 3200 kommt ?) hier mal das Setting : 1600 gr. Champignons, 400 gr. Zwiebeln 100 gr. Frühlingszwiebeln Weißwein Butter Knoblauch (frisch)...
  4. Spätzünder

    Schweinefilet auf Shiitakepilzen

    Hallo Sporties, bereits am Sonntag gab es Schweinefilets mit selbst gemachten Spätzle und einer Champignon-Pfanne. Jetzt war dies einerseits eine leckere Angelegenheit und andererseits hatte ich auch noch ein weiteres Schweinefilet im Kühlschrank... :hmmmm: was also tun...? Ganz einfach...
728_90 Bratwurstultra
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