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... willkommen zum Anwursten 2024 bei den Wurstbrüdern, denn bei uns wurde, wie es sich gehört, am Frauentag dem 08.03 2024 die Wurst zelebriert. :D
Auf dem Wurstplan standen dieses Mal:
22 kg Käsekrainer
5 kg Kolbasz und
5 kg Bauernwürste nach @Feierdeufe
8 kg Baconwinner Bratwürste
Da wir...
Ein rauchiges hallo geht hiermit raus,
an alle Liebhaberinnen und Liebhaber von gepflegter Räucherware, denn als Räucherling möchte ich hier nun mit euch meine zweite Räuchersaison 23/24 Revue passieren lassen und ich hatte mir dieses Mal gedacht, ich fange erst mit dem Bericht an, wenn ich den...
Servus in die Runde
Meine Frage ist ich habe vor ein briseket zu machen in einem BBQ Toro Räuchertonne im Internet steht das es möglich ist mit dem Teil jetzt wollte ich mal nach fragen ob das stimmt und ob ihr eventuell Tipps für mich habt das ich es nicht verhauen
Danke im Voraus
Hallo,
ich bin Antonnia und möchte mich erst ein Mal kurz vorstellen.
Im Jahr 2020 wurde ich von meinem Herrn und Meister aus einem Heim für Altmetalle gerettet und dann in meinem neuen Zuhause ordentlich aufgepäppelt.
Danach kamen dann heiße Zeiten auf mich zu, mein H.u.M. fütterte mich über...
Von BUTLERS Blechtonne OSKAR zur Räuchertonne
Ich brauchte eine neue Räuchertonne, da das gekaufte Billigexemplar - nach einigen Jahren wackelig und instabil - drohte auseinanderzufallen. Da schien mir diese Tonne (Amazon) gerade richtig zu sein, um etwas Brauchbares daraus zu machen. Aus...
Grüß Gott Gemeinde,
Da mir die Möglichkeit gegeben wurde eine 60L Fass zu verwerten, habe ich mich dazu entschieden aus der Tonne eine Kalträuchertonne zu bauen.
Nutzt man Google auf der Suche nach Ideen kommt man ziemlich zügig in euer Forum, wo man allerhand Anregungen und Tipps&Tricks...