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royal-spice

  1. Tacitus

    Schietwetter - Pastramiwetter !

    Moin! Vergangenen Montag habe ich eine neue Fuhre Pastrami angelegt. Zuerst gute zwei KG Tafelspitz vom MDV besorgt und das Fleisch pariert. Mit dem klassischen Set von @Spiccy losgelegt und danach ins Vakuum gezogen. Um halb Zehn heute Vormittag losgelegt, das Fleisch befreit, abgespült und...
  2. Schiahagl

    Tafelspitz verwandelt sich zu Pastrami - geile Sache!

    Hallo zusammen, Gestern habe ich mein erstes Pastrami vollendet! :sun: Bei meiner letzten Bestellung von www.royal-spice.de hatte ich das Pastrami Set Classic mitbestellt. Dies sollte nun an zwei Stücken Tafelspitz getestet werden. :D Los gings bereits vor einer Woche, die beiden Stücke...
  3. Roland_Q240

    Pastrami nach Spicy vom Broil King Smoker

    Hallo Zusammen, Gestern wurde nach 2 Wochen endlich mein erstes Pastrami angeschnitten. Saugeil!!! Gemacht habe ich es mit dem Fertigset von Spicy http://www.royal-spice.info/pastrami-new-york-style Damit ist es wirklich einfach und es ist gleich alles mit dabei! Ein paar Bilder habe ich...
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