teriyaki

Ab und an, wenn wir nicht wissen, was wir kochen sollen, geben wir uns gegenseitig die Aufgabe, etwas zu kochen, was wir noch nie hatten. Das ist immer eine nette Abwechslung, man lernt neue Techniken und Zutaten kennen und kommt aus dem normalen Trott raus. Meistens entstehen auch recht...

Schönen guten Mjam Mjamend, nach der ganzen Schuffterei so ganz alleine heute als Suffwitwer, musste irgendwie noch was Schnelles als weitere Basis her, also war spätes Speedwokking angesagt. 2x Instant Teriyaki Ramennudeln 200g Argentinische Rotgarnelen 1 Pac Choi 1 Pack Sprossen 2...

Hy. Die Idee stammt aus Udenheim, danke dafür. Wir haben die Sache ein wenig abgewandelt. 😱 Schmeckt trotzdem! Zuerst gings an die Bao Buns. Etwas Hefe in warmer Wasser/Milchmischung mit Zucker auflösen. Jetzt Öl und Reisessig dazu geben, durchrühren. Nun noch Mehl und Backpulver hinein...

Ich bin ein großer Fan von Tim Mälzers Kitchen Impossible und habe schon das eine oder andere Gericht nachgekocht oder mich zumindest inspirieren lassen. Am 7.2. lief die Sendung mit Björn Swanson (Staffel 7 Folge 1), der in Mälzers Restaurant Die Gute Botschaft *) in Hamburg (mit dem Original...

Hallo Leute, habe heute mal wieder den Grill angeworfen und einen richtig geilen Burger gezaubert. Die Mischung aus der süß würzigen Teriyaki-Soße und dazu die leichte Säure der eingelegten Gurken und Zwiebeln...ein Traum. Teriyaki-Soße: 1 EL Brauner Zucker 3 EL Mirin 3 EL Sake 3 EL...

:pfeif: Eine Kleinigkeit von neulich aus der schnellen Küche: Rumpsteaks am Stück, sowie in Teriyaki und Sesamöl (geröstet) marinierte Rumpsteak-Streifen. Dazu einen schlichten Hirtensalat. Mehr braucht es bei diesen sommerlichen Temperaturen nicht. Anbei nur noch Bilders, ist ja alles...

Flank, Asia-Style Standard "vorwärts" - nur auf dem Rost - ohne Sizzle oder sonstiges ... Die Woche im Prospekt des örtlichen C&C-Handelshof gesehen: Flank aus Uruguay, Grain Fed vom Black Angus ... Kilopreis 16,- ... da kann man nicht viel falsch machen. Also - neben ein paar anderen Goodies...

Guten Abend, zu unserem Debüt des Karfreitagsgrillen, gab es Seeteufel geräuchert im Erlenwrap mit grünem Spargel und Pak Choi in Teriyakisoße. Zutaten Eiszeit Seeteufelfilets Grüner Spargel Pak Choi Ingwer Knoblauch Chilis Zitronengraspaste Sojasoße Teriyakisoße Limette Zitrone Sesam...

Hi. Ja, bin ich. Ich mag die kleinen saftigen Stücke verschiedener Art und Würzung. Am Freitag waren Freunde da. Es gab... Datteln in Bacon: Rinderhüfte: Schweinefilet Souvlaki: Und Chicken Teriyaki: Dazu gab es grünen Salat, Karottensalat, Backofendrillinge und Brot. Gute...

Hi Sportsfreunde, gestern wollte ich mal etwas testen. In Teriyaki marinierte Schweinebauchwürfel, welche dann auf der Roti zubereitet werden sollen! Also hab ich den Versuch mal gestartet und 2 KG Schweinebauch besorgt, gewürfelt und in Teriyaki-Marinade mariniert. Beim Honig hab ich etwas...

Servus Grillfreunde, heute gab es mal wieder Teriyaki-Hühnerbrust mit Cina-Gemüse-Reis. Das ungefähre Rezept findet ihr hier. Ansonsten gibt's heute nur mal Bilder: Super lecker und saftig war's mal wieder. Schönen Sonntag euch noch. The End :prost:

Servus Kameraden der Grillfront, am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf eine leckere Teriyaki-Hühnerbrust aus der Kugel. Als erstes wurde die Marinade zubereitet. Da es es eine Freestyle -Marinade von mir ist, kann ich auch keine genauen Mengenangaben der Zutaten geben, aber ich...