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uds

  1. Buntmetall

    ein paar Fischlein vom UDS, Häppchen zwischendurch

    Auf dem Markt in Goes (NL) lachten mich ein paar kleine Fische an, ich habe dann je 2 Sardinen und Poon (Knurrhahn) mitgenommen, weil Göga eigene Pläne machte. Kopf ab, Bauch ausräumen, Haut einschneiden. Der Poon hat spitze Stacheln an Rücken und Kiemendeckeln In 7%ige Salzlake eingelegt für...
  2. DerHoss

    UDS, Feuertonne, Stand-Grill-Tisch mal sehen.

    Gerade abgeschnappt. Durchmesser 24" (610mm) Höhe 1080mm. Wandstärke 4mm. Kosten NULL. Mal sehen was daraus im Herbst-Winter-Frühling wird... So ein Kombi aus Feuertonne/Steh/Grill-Ring-Plate/Schirmständer wäre witzig. Christian
    • DerHoss
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    • feuerplatte feuertonne stehtisch uds wsm
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    • Forum: Eigenbauten
  3. Bärenhunger

    Haxn'Kessel - Fassgrill

    Hallo liebe Sportkammeraden und Sportkammeradinnen, nach einigen Jahren rumstöbern hier im GSV hab ich schon etliche Eigenbauten gesehen, welche mich angetrieben haben, selbst einen zu bauen. Die Idee dahinter war, größere Mengen an Material gleichzeitig zu garen oder zu grillen (zB Partys...
    • Bärenhunger
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    • bbq guru directors cut extended version fass grill smoker stuttgarter hofbräu uds wifi zweiter grillrost
    • Antworten: 7
    • Forum: Eigenbauten
  4. Aske

    Einweihung: Erster UDS-Test mit Pulled Pork

    Da mein UDS nun endlich fertig ist (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/sommer-sonne-ugly-drum-smoker.131600/), musste der natürlich standesgemäß eingeweiht werden. Eigentlich sollte das 2kg-Stück Nacken wieder in der Kugel zu PP veredelt werden. Aber das Teil kam jetzt natürlich in...
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