weihnachten

So nachem alle Feierlichkeiten (und das Aufräumen) beendet sind, gibt es mal einen kleinen Recap zum 25.12 d.h. den ersten Weihnachtsfeiertag andem wir unsere Eltern eingeladen und bekocht haben. 9 Leute hieß es zu veköstigen und so wie es bei mir immer ist, habe ich im Voraus schon wieder viel...

Nach einer ersten Tranche Brunsli und Haselnussguetzli Anfangs Dezember, hat mein lieber Mann ♥️ heute nochmals nachgebacken Sie trocknen und gehen jetzt gleich in den Ofen.

Nachdem ich meinen WSM und auch meinen Fleischwolf nun bestimmt zwei Jahre vernachlässigt hatte, hat es mich aktuell doch wieder gepackt. Aktuell wartet ein 3kg-Tafelspitz aus dem Sauerland seit 8 Tagen im Vakuum und seit eben gerade gerubbt darauf, morgen in den Rauch zu kommen. Ich freue mich...

Hallo zusammen, ich hoffe, ihr habt Weihnachten unbeschadet überstanden! Gerne will ich euch mein Menü zeigen, welches ich meiner Freundin, meiner kleinen Tochter und den Schwiegereltern vorgesetzt hab. Wie jedes Jahr gibt es Reh bei mir und weil ich so ein Fan-Boy bin, ein stark Frantzen...

Guten Morgen, traditionell gibt es bei uns am heiligen Abend Krustenbraten, auch wenn mein Schwager und ich keine Lust auf Krustenbraten hatten. Naja was soll ich sagen, gegen unsere Frauen und Schwiegermutter konnten wir und diesmal nicht durchsetzen. Also habe ich 4,5 KG Krustenbraten...

Nachdem mein Mann gesagt hat, er backe dieses Jahr keine Weihnachtsguetzli (Plätzchen), hat er seinen Vorsatz über den Haufen geworfen. Jetzt warten Brunsli und Haselnussguetzli auf den Ofen. Danke mein Bester!

Von Beginn an waren die Testesser dabei!! :lach: Meine Göga und meine Lieto haben wieder Superplätzchen gebacken. Die Küche war für mehrere Tage besetzt. Das ganze Haus war vom Duft erfüllt. Es wurden kiloweise Schokolade, Mandeln, Puderzucker und Liebe 💘 verbacken. Finalisiert wurde alles mit...

Hallo zusammen, Leider etwas Spät. Hätte es eigentlich am Sonntag geben sollen. Aber durch das Wursten wurde es verschoben. Es sollte Feuerwurst und Pfannenchampis geben. Leider habe ich keine Feuerwurst bekommen, hab dafür dann kleine Bio Nürnberger genommen. Zutaten (Feuer)wurst Spezial...

Grias eich, pünktlich zum ersten Schnee kommt mir dieses Themenwochenende gerade recht den ich wollte eh schon lange mal gebrannte Mandeln selber machen. Dafür hab ich das Rezept von @Utti kopiert. Danke für die tolle Inspiration...

Hallo Zusammen, hier mal eine Besonderheit ja der Ecke „Pizza backen“. Bei uns gab es, entgegen aller Tradition in Deutschland Pizza. Aber nicht ich stand am Ofen und war Pizzaiolo, sondern wir alle. Und zwar mit der Pizzarette. Ähnlich wir bei Fondue und Raclette kann hier jeder sein Essen...

Servus Sportis, Wir sind alte Eltern zweier junger toller Kinder :D nennen wir sie Sophie und Maxime * * Namen von der Redaktion geändert Es war etwas besonderes dieses Weihnachtsfest vorzubereiten in dieser für uns neuen Situation mit einer fast 3 jährigen und einem gerade 3,5 monatigen. Vor...

Alle Details unter: https://www.santosgrills.de/grill-magazin/santa-santos-wochen-2020/ Die SANTA SANTOS Wochen sind eröffnet – bei uns gibt es jetzt schon Weihnachts-Schnäppchen! Mit diesen Weihnachtsspecials möchten wir Euch, den treuen Kunden, etwas zurück geben! Ihr seid die Besten, vielen...

Nachdem ich im letzten Jahr schon einige Rezepte mit Weihnachtsgebäck meiner Oma veröffentlicht hatte, folgt nun ein weiteres Rezept meiner Ahnen - Christstollen. Das Rezept ist ein altes Familienrezept meiner Familie, die bis 1934 eine Bäckerei bzw. Café in Aachen hatte. Mein Opa konnte den...

Habt ihr euch schon Gedanken über euer Weihnachts-Menu gemacht? Wir hätten da nämlich etwas ... Unsere “Skeaghanore Ducks” stammen aus artgerechter Haltung und natürlichen Getreidefütterung. Mit 2-2,3 kg macht die saftige Ente mit krosser Haut sich perfekt z.B. zwischen Rotkohl, Kroketten und...

ich wünsche allen foristen (m, w, d) alles gute, das alle wünsche in erfüllung gehen und natürlich ein tolles, gesundes, erfolgreiches neues jahr!

Hallo Sporties und Adventsgriller! Ich wage etwas, was ich noch nie gemacht habe... und weil die Sache so einmalig ist, möchte ich Euch daran teilhaben lassen - allerdings ein klein wenig spannend will ich es schon machen. Von daher und bevor es ans Eingemachte geht, möchte ich den...

SCHWARZ-WEISS GEBÄCK Zutaten 4 Eier 500 gr Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 500 gr Butter 1 kg Mehl Nach Bedarf Backkakao Zubereitung Die Eier, den Zucker, die Butter und den Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl nach und nach Unterrühren. Zum Schluss händisch gut verkneten. Den Teig...

Hallo liebe GSV-Mitglieder, hier ist wieder euer Messerfreund und wir haben ein paar tolle Weihnachtspakete für euch in petto. Wir haben von KAI die Anniversary Selection Sets 2019 erhalten und möchten euch GSV-Mitglieder hierzu ein exklusives Weihnachtsangebot vorstellen. Ihr bekommt bei uns...

SPRITZGEBÄCK Zutaten: 1 Kg Mehl ½ kg Zucker ¼ Kg Butter + ¼ kg Margarine (kalt) 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 100 Gramm fein gemahlene Mandeln Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine große Porzellanschüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Dahinein Zucker und Eier...

die ich Euch nicht vorenthalten wollte :-) Man(n) ist ja manchmal von Rezepten so angetan, dass man sich sagt: "Das kommt auf die Liste der Favoriten!". Ich hatte in diesem und im letzten Jahr zu Weihnachten zwei davon, die ich Euch hier gerne mitteilen möchte. 1. Bröselknöderl Auf der Suche...