würstchen

griaß Enk :mosh: Frühstück in Raupenhausen :metal: okay, läuft schon unter Spätstück, war aber trotzdem geil :humpy: ich wollte die Dinger als ganzes, aber Beachy hatte, Odin sei Dank, die Idee zu den Minis :messer: joa, viel jibbet da jetz net zu schreiben, also, kleines Daumenkino...

Grüß euch! am ersten Juli Wochenende steht ein Großprojekt an ich bin noch mit mir am Hadern, ob ich mir das wirklich gut überlegt habe :thumb1:. Ein Arbeitskollege war vor zwei Jahren schon so von meinen niedrigtemperierten, mit Rauch angehäucherten Fleischklopsen begeistert und hatte bereits...

Hallo Zusammen, der Kühlschrank leer, keine zeit zum einkaufen. Beste Zeit für Rumfort. Das was noch da war, passte perfekt für Würstchengulasch. Aber seht selbst. Zwiebel und Würstchen anbraten. Mit geräucherter Paprika würzen. Ein bisschen Ajvar dazu geben. 1 Dose Stückige Tomaten und...

*Mini Servus zusammen, eigentlich hab ich heute gar nicht lang geschlafen. Frühstück gabs trotzdem recht spät. Ich lasse mal Bilder sprechen Das Brot ist ein Nordländer welches Uwe @Selbergriller mir empfohlen hat und wurde mit Gorgonzola angeschmiert. Das Ei bekam natürlich Woid Pepper...

Hallo Sportfreunde, wie ja sicher alle wissen, ist heute nicht nur der 13. Juli, sondern auch und vor allem der offizielle Beans 'n Franks Day (siehe auch hier). Also wurden gestern schon die Zutaten vorbereitet und die Bohnen gewässert. 250g Wachtelbohnen 1 große Zwiebel gehackte Tomaten...

Wir haben da für euch mal eine vegetarische Auflauf-Variante getestet (zu der übrigens hervorragend Grillwürstchen passen): Brokkoli-Pilz-Auflauf. Zuerst wird der Merklinger angefeuert und eine direkte und indirekte Grillmöglichkeit geschaffen (auf einer Seite zwei Steine). Wenn der Ofen ca...

Guten Abend alle miteinander, die Runde acht wurde durch @Hühnerfuß gerettet und er "beglückte" uns mit den nachfolgenden Zutaten der Runde 8: Paprika Schinkenwurst oder ähnliches Zwiebel Eier Käse + Bier Ich dachte mir zuerst, versuchen wir es doch mal mit einer Variante eines "Bulgarischen...

Hallo Gestern gab es 2 tolle Flank Steaks mit Würstchen Lollys , Tornado Kartoffeln und BBQ Beans Es war sehr lecker , hab aber keine Bilder von der Zubereitung gemacht.... Hier ein paar Bilder

Wiener Würstchen Fleisch je Kilogramm fertige Wurstmasse: 350 g Schweineschulter 350 g Schweinebauch 150 g Rindfleisch mager 150 g Eiswasser Gewürze je Kilogramm Wurstmasse: 19 g Nitritpökelsalz (0,5%) 2,5 g weißer Pfeffer 0,2 g Ingwer 0,2 g Kardamom 0,5 g Koriander 0,5 g...

Hallo Leute , heute mal was nachgebaut von dem Youtube Griller Redstyle hier der link zu dem video : Einfach zu machen und Lecker Ich habe dann noch eine Variante mit cheddar und BBQ gewürz gemacht..... Hier die bilder