2000 Beiträge oder ein neuer Grillkaiser im GSV- Land

[Medicus13]

Hallo liebe Sportfreunde,
heute ist es soweit. Mit diesem Beitrag verfasse ich den 2000. Kommentar hier in diesem Forum seit dem 06.09.2012. Und wie ich es schon zu meinem 1000. getan habe (siehe <<<hier>>>), will ich auch mit der doppelten Anzahl an dieser "Tradition" festhalten und Euch etwas an meinen Posts teilhaben lassen.
Eine Vorstellung meinerseits hatte ich für den Grillkönig schon ausführlicher geschrieben- also wenn jemand Interesse an meiner Person hat, dann ist er in dem oben verlinkten Beitrag gut aufgehoben Auch findet Ihr dort eine Auswahl meiner Gerichte, die ich bis dahin gepostet hatte.
So richtig viel Neues gab es in der letzten Zeit eigentlich nicht, in Zwischenzeit gesellten sich zu meinem "Weber Spirit S-320" noch ein Gas- Smoker "El Fuego Portland" sowie ein portabler Grill von Napoleon "TravelQ 285 BK" und ein DO. Somit bin ich dann doch etwas breiter aufgestellt, etwas flexibler und kann für mehrere Leute gleichzeitig etwas zubereiten, was ich auf dem einen oder anderen Event auch getan habe
Und ein tolles Erlebnis hatte ich dann im April letzten Jahres, als ich auf meinem ersten OT in Wülmersen war (danke noch einmal Christian @DerHoss für die fantastische Planung/ Durchführung). Meine Anwesenheit dort war leider aus beruflichen Gründen auf gute 2 Stunden begrenzt, aber alleine diese kurze Zeit hat soviel Spaß gemacht (nicht nur kulinarisch), dass ich mich seitdem schon total auf das Revival im September ´16 freue und ich mich dort auch schon für die vollen 3 Tage angemeldet habe

Danke für die tollen Stunden in diesem Forum, für die netten Unterhaltungen, für die (fast) immer kontruktive Kritik, die klasse Anregungen und Nachbauanleitungen etc.

Lange genug habt Ihr mein Gequatsche jetzt ausgehalten, jetzt gibt es, wie in allen meinen Beiträgen, Bilder.

Ich hoffe, ich habe für Euch einige appetitliche Gerichte aufgenommen. Und wie schon beim Beitrag zum 1000., klickt einfach auf die Überschriften der Bilder und Ihr seid direkt in dem entsprechenenden Thread von mir, in dem Ihr die Entstehung des betreffenden Bildes nachlesen könnt...

Selbstgemachte Tagliatelle mit Hummersauce

Mandarinen- Hähnchen aus dem DO

Plankenlachs mit Kartoffelsalat

Kalbs- Tafelspitz mit Merrettich- Sauce

Schweinefleisch mit grünem Spargel und Sesam

Gyoza mit Schweinehack- und Garnelenfüllung

Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

Pulled Pork mit "Old Johnny´s"

Armadillo- Eggs mit zweierlei Füllung und Champignons

Shredded Beef

Pulposalat sowie die "Zerlegeanleitung" des Oktopoden

Cannelloni- Rolls, Bacon- Onions und Champignons ala @M.B

5-0-0- Ribs mit modifizierter M-S-B- Sauce

Souvlaki, Djuvec- Reis und Zaziki

Spaghetti mit Tomate, Scampi und Knoblauch

Gambas con aioli y barra de pan

Beef with Oyster Sauce

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Asia- Drumsticks mit Thai- Gurkensalat

Burger in Kanada

Erster STUFZ- Burger

Fernöstlicher Strudel mit süsser, scharfer Pflaumensauce

Wirsing- Päckchen asiatisch

Eggs Benedict mit Mango- Salsa und Sauce Hollandaise

Phở Bò- vietnamesische Nudelsuppe

Klassische Rinderrouladen mit selbstgemachten Spätzle

Selbstgemachte Tagliatelle mit Hühnchen und Champignons

Glückliche Hühnerbeine mit Kisir

Entenbrust mit Cranberry- Sauce und Bratkartoffeln

Wildschwein mit Knödel und Rosenkohl

Tortilla "Bacon- Style"

Ich hoffe, dieser Jubiläumsbeitrag hat Euch ein bisschen gefallen oder vielleicht sogsr inspiriert, irgend etwas davon nachzubauen Es würde mich freuen.
Ich bin leider nicht wirklich der begnadete Schreiber wie soviele andere hier, aber ich hoffe, Ihr hattet und habt weiterhin etwas Spaß an meinen Posts...
Natürlich sind Kommentare, Anregungen und auch (konstruktive) Kritik wie immer herzlich willkommen.
Ansonsten auf die weiteren x000 Beiträge in gewohnter Manier

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Gast-PK94g9]

Micha,
Erst 2000? du hast so viele gute Beiträge geschrieben, da dachte ich du musst schon viel mehr haben. Das es dennoch erst so "wenige" sind, spricht für dich und deiner Kreativität - weiter so, ich habe schon mehrere Dinge von dir nachgebaut!

 

[Medicus13]

Micha,
Erst 2000? du hast so viele gute Beiträge geschrieben, da dachte ich du musst schon viel mehr haben. Das es dennoch erst so "wenige" sind, spricht für dich und deiner Kreativität - weiter so, ich habe schon mehrere Dinge von dir nachgebaut!

Das freut mich Andi, ich hoffe, es hat Dir auch genauso geschmeckt wie mir
Und ja, es sind "erst" 2000, ich habe halt nur Beiträge geschrieben bzw. Threads gestartet, wenn ich auch etwas zeigen wollte. Von den ganzen von mir gestarteten Posts sind es vielleicht max. 5, die nicht ein neues Gericht von mir beinhalteten...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Spätzünder]

Wülmersen war letztes Jahr im April!















...freue mich schon dort in diesem Jahr das ein oder andere Bierchen zu trinken

So Herr Dr. Aufschneider... Auf die nächsten 1000! Uuuuund... Los

Glück Auf

 

[essengehen]

Glückwunsch zum 2000sten Beitrag!

 

[Medicus13]

Wülmersen war letztes Jahr im April!

Ohje, wie konnte ich das verwechseln... schon editiert
Danke für den Hinweis...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[obstfreund]

Gratuliere zum 2.000sten Beitrag

 

[Z25]

Wahrhaft kaiserlich! Sehr schön.

 

[Knarf2807]

Glückwunsch zum 2000er und Danke für diese tollen Rezeptideen. Habe mir einiges davon notiert.

Frank

 

[carmai24]

und weiter geht`s.

 

[fleischbräuner]

Glückwünsche dem neuen Kaiser. Ich hoffe du hasst den heutigen Krönungstag genüsslich verbracht.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hätte man mich gefragt, ich hätte 10.000 getippt

Siehste mal, was du hier für Spuren hinterlässt

Also, auf die nächsten gefühlten 10.000 Herr Doctor

 

[Bruco]

Auch von mir herzlichen Glückwunsch
Von deinen wirklich tollen Threads und Rezepten hab ich einige davon in meine Bookmarkliste abgespeichert

 

[Medicus13]

Also, auf die nächsten gefühlten 10.000 Herr Doctor

Danke schön, Herr Kollege

Von deinen wirklich tollen Threads und Rezepten hab ich einige davon in meine Bookmarkliste abgespeichert

Ich hoffe, sie gefallen Dir

 

[Einweggriller]

Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für die schöne Retrospektive.

 

[Juleslesquet]

Schöner Bericht. Habe mir die Fotos sehr gerne angesehen. Dann auf die nächsten xk Beiträge.

 

[Medicus13]

@Einweggriller @Juleslesquet : Freut mich, dass es Euch gefallen hat

 

[Huschdegutsel]

Glückwunsch zur 2000 Doc und vielen Dank für die tollen Bilder und Beiträge

 

[BeefChef]

Moin Micha,

Ich gratuliere zum 2000. ! Top - freut mich sehr
Schöne Zusammenfassung - tolle Gerichte und schöne Bilder.
Freue mich schon auf die nächsten 2000., auf deine netten Postes in meinen Beiträgen und nette "Gespräche" ...

Weiter so ...

So macht der GSV echt Spaß

GlG toby

 

[zaubervati]

tolle Zusammenfassung, Micha!

Erst 2000?
Ich hätte glaubt, Du hast schon eine GSV-Inventar-Nummer!
Alles Gute, ich freu mich auf alles, was da noch kommt!