OP
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Gute Idee. Davon hatte ich letztens auch noch gelesen. Danke für den Tipp
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Albondigas
- Ersteller Megajoschi
- Erstellt am
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- Schlagworte
- albondigas hackbällchen spanien spanisch tomatensoße
klasse 
OP
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Heute 2 Portionen angesetzt.
1x eingekocht und 1x zum Mittag.
Ansatz wie schon zuvor beschrieben. Allerdings nur 1 Packung Chorizo verwendet.
Das hatte ich mir schon gedacht, dass das für die 1.6 kg Rinderhack zu wenig ist.
Der typische Chorizogeschmack fehlte mir hier etwas.
Hier die Menge die eingeweckt worden ist.
Nach dem köcheln in der Soße…
…in Gläser abgefüllt und für 2 Stunden, bei 100°C, eingekocht.
Insgesamt sind es 10 Gläser geworden.
Hier der Ansatz für's Mittagessen. Es waren über 40 Hackbällchen.
War mal wieder äußerst lecker
1x eingekocht und 1x zum Mittag.
Ansatz wie schon zuvor beschrieben. Allerdings nur 1 Packung Chorizo verwendet.
Das hatte ich mir schon gedacht, dass das für die 1.6 kg Rinderhack zu wenig ist.
Der typische Chorizogeschmack fehlte mir hier etwas.
Hier die Menge die eingeweckt worden ist.
Nach dem köcheln in der Soße…
…in Gläser abgefüllt und für 2 Stunden, bei 100°C, eingekocht.
Insgesamt sind es 10 Gläser geworden.
Hier der Ansatz für's Mittagessen. Es waren über 40 Hackbällchen.
War mal wieder äußerst lecker