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Bauern Gockel von der Kugel

devito666

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Klasse, aber das war ja wirklich ein Hahn und kein Hähnchen... Mit einer Brine muss ich das auch mal testen auf dem Sitz... Ich frage mich, in wie weiter die Brine den Geschmack beeinflusst?!? Schmeckt tatsächlich das Fleisch würziger? Oder ist es nur zarter?
 
OP
OP
Plumber

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Klasse, aber das war ja wirklich ein Hahn und kein Hähnchen... Mit einer Brine muss ich das auch mal testen auf dem Sitz... Ich frage mich, in wie weiter die Brine den Geschmack beeinflusst?!? Schmeckt tatsächlich das Fleisch würziger? Oder ist es nur zarter?

In meinem Fall war das ganze Fleisch gut Gewürzt ... aber viel Zarter war es jetzt meiner Meinung nach nicht ...
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Mensch Bodo, das ist ja ein Biest. o_O
Das erinnert an die Jurassic Gockel vom Daniel @Utti .
Und wie hübsch es ausschaut nach der Wärmebehandlung. Ganz klasse gemacht, mein Lieber :thumb2:
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Ihr seid zwei Gockel Experten ........ mit Euren Atomhühnchen :hmmmm:
Ich kann nur sagen: ich bin gut zu Vögeln... Zu meinen zumindest.😎
Bei Bodo bin ich mir da nicht so sicher: Erst will er das treue Tier überfahren, aber dann wird es doch bestialisch zerwirkt.
Als nächstes kommt er noch mit dem Bagger daher. 🤭
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Bodo,

fein den Gockel geplättet
top.gif


:prost:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
das ist ein anständiger Bauerngockel :respekt:

sehr schön zubereitet :messer:
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Bodo , du scheinst ein echter Grobmotoriker zu sein ;-)
Haut so ein Riesenvieh versehentlich in 2 :t㳳chel:.
Ich hätte trotzdem ein halbes genommen :-)

:prost:
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ich nehm alles ... auch die Schnäpse und Liköre :thumb1:

Klasse gemacht Bodo ... schaut sehr gut aus :thumb2::thumb2:
 
OP
OP
Plumber

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Bodo , du scheinst ein echter Grobmotoriker zu sein ;-)
Haut so ein Riesenvieh versehentlich in 2 :t㳳chel:.
Ich hätte trotzdem ein halbes genommen :-)

:prost:

Das habe ich ja jetzt erst richtig registriert.. Tom Ich bin eigentlich ein Mittelmotoriker ... 🤪 das war Pech ..
 
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