Camembert-Schnitzel mit Preiselbeeren

[BasaltfeueR]

... oder wie wir auch gerne sagen „Schweizer Schnitzel“ (unsere Eidgenossen mögen mir verzeihen)
Schnitzel können jedenfalls tatsächlich noch besser werden, wenn man sie mit Käse überbackt!

Mehr lesen könnt ihr hier https://gut-esser.blog/2018/11/09/camembert-schnitzel/

und mehr sehen hier

Aber nun Rezept und Bilder

Wir brauchen

• Schnitzel
• 3 Eier, Panko, Mehl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• Camembert
• Preiselbeeren
• Butterschmalz

Die Eier mit Salz, Pfeffer und einem TL Paprika verquirelen und dann die Schnitzel durch Mehl, Eier und dann Panko ziehen.

Den Camembert in Scheiben schneiden. Die Schnitzel in viel Butterschmalz schön goldbraun ausbraten und auf einem Rost abtropfen lassen.

Schnitzel in eine Auflaufform geben und mit dem Käse belegen. Bei mindestens 250° Oberhitze überbacken bis der Käse schön braun wird.

Mit Preiselbeeren garnieren und genießen!

 

[Barbie-Q]

davon hätte ich gerne eins genommen

viele Grüße aus Niederaula,
Tom

 

[discostou81]

lecker sieht das aus

 

[Suuluu]

Jaaaaa !

So ein Schnitzel würd ich auf der Stelle nehmen wollen.

Werd's sogar mal nachbauen, weil irgendwie erinnert mich das an "früher".

 

[Utti]

davon hätte ich gerne eins genommen

viele Grüße aus Niederaula,
Tom

Eines für Nordhessen, eins für Süd Niedersachsen bitte
Geil. Auf so etwas stehe ich! Camembert auf Schnitzel mit Preiselbeeren
Gruß
Daniel

 

[BasaltfeueR]

davon hätte ich gerne eins genommen

viele Grüße aus Niederaula,
Tom

Du hättest auch gerne eins bekommen =)

lecker sieht das aus

Danke!

Jaaaaa !

So ein Schnitzel würd ich auf der Stelle nehmen wollen.

Werd's sogar mal nachbauen, weil irgendwie erinnert mich das an "früher".

Danke sehr =)

Eines für Nordhessen, eins für Süd Niedersachsen bitte
Geil. Auf so etwas stehe ich! Camembert auf Schnitzel mit Preiselbeeren
Gruß
Daniel

Danke, Ihr würdet natürlich alle eins oder auch zwei abbekommen ... müssen nur einen Termin ausmachen

 

[chili-sten]

Sieht gut aus
Hätte ich auch gerne gehabt

 

[Barbie-Q]

müssen nur einen Termin ausmachen

ich hab heut Zeit, morgen auch...

vG Tom

 

[Lopo]

Ohhh ja das hat was

 

[ElBertho]

Danke für Deinen Tipp @BasaltfeueR , Mann datt sieht richtig gut aus. Wird gemacht!
Gruß Günni

 

[BasaltfeueR]

Ohhh ja das hat was

Danke für Deinen Tipp @BasaltfeueR , Mann datt sieht richtig gut aus. Wird gemacht!
Gruß Günni

Freut mich