Als Beilage gabs Krautsalat ... der passt perfekt dazu
1/2 Krautskopf
1 kl. Zwiebel
250 ml Fleischbrühe
6 EL Weißweinessig
1 EL (Estragon) Senf
1 TL Kümmel
2 gestrichene TL Salz
2 TL Zucker
etwas Pfeffer
4 EL Öl (erst nach dem durchziehen dazu geben )
War wieder mal verdammt lecker
1/2 Krautskopf
1 kl. Zwiebel
250 ml Fleischbrühe
6 EL Weißweinessig
1 EL (Estragon) Senf
1 TL Kümmel
2 gestrichene TL Salz
2 TL Zucker
etwas Pfeffer
4 EL Öl (erst nach dem durchziehen dazu geben )
War wieder mal verdammt lecker