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Eigenbau gemauerter Holzbackofen

He Johannes, hass wohl nen Clown gefrühstückt ... wa. :-D
Is ne Einbauküche die erst im Januar geliefert wird. Die bau ich nicht selber. :hammer:

Hi,

brauch keine Spassmacher zu futtern bin selber Chaot.

aber wenn das Teil kommt :bilder:

Gruß Johannes
 
...

Dies Wochende ist Ruhe am Bau ich werd ein wenig mit dem Luftgekühlten Magirus umherfahren bei uns ist Oldtimertreffen.

Viele Grüße
Jörn

Moin Jörn,

WE ist lange vorbei. Hier warten etliche Sportfreunde auf deinen Baufortschritt :bat:, oder bist du mit deinem Oldtimer verre...:woot:?
 
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Servus Jörn,

Willte mal nachfragen wie tief Du Dein Fundament auf deinem ersten Bild gemacht hast?

Besten Dank!

Gruß Marco
 
Hallo zusammen,

da ist man mal 5 Tage nicht eingeloggt und dann sind da 5735 ungelesene Beiträge :o geht ja gar nicht.

Hallo Marco,

das Fundament ist so 60-70cm Tief, wenn ich mich jetzt nicht täusche. Also auf 80 bin ich nicht gegangen weil das Gelände noch ein wenig angeglichen also erhöht wird. Aber durch das nachträgliche vergrößern des Fundaments ist das das fast alles Beton. :pfeif: Hatte ja genug Betonkies und Zement da. Ich glaube aber das eine Fundamentplatte mit richtigem Unterbau(Sauberkeitsschicht&Drainschicht) auch völlig ausreicht.

Hallo Kathopist,

nee, nee ich bin nicht liegen geblieben mit dem Oldie, da ist ja noch keine Elektronik o.ä drinnen der läuft immer, grins. Aber da ich das Treffen mit organisiere war in der letzten Zeit leider keine Zeit um weiter zu bauen :cry: Das Treffen geht über 3 Tage, bedeutet viel Arbeit aber auch viel Spaß! Auch wenn es off-tropic hier mal ein Bild

DSC_4007.jpg


Aber ich schätze(hoffe) das es am WE neues zu berichten gibt.

Viele Grüße
Jörn
 

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Tach Jörn,

nett nett, wo war das Treffen denn? Hier bei uns sind auch immer ein zwei im Jahr:) Und dann haben wir noch den Museumshof Lensahn gleich um die Ecke...auch wenn da leider bald mehr vor sich hin rottet und steht als vernünftig bewegt zu werden.
 
Servus Jörn,
na da war ja richtig was los, Klasse. Habe gerade aber nach dem Farmer3s ausschau gehalten, haste den versteckt, zwincker!? Oder is das der in der hintersten reihe der vierte von rechts?
Hoffe sonst alles einigermaßen im Lot bei Dir!!!
 
Hallo zusammen,

Hallo Marco,

das Fundament ist so 60-70cm Tief, wenn ich mich jetzt nicht täusche. Also auf 80 bin ich nicht gegangen weil das Gelände noch ein wenig angeglichen also erhöht wird. Aber durch das nachträgliche vergrößern des Fundaments ist das das fast alles Beton. :pfeif: Hatte ja genug Betonkies und Zement da. Ich glaube aber das eine Fundamentplatte mit richtigem Unterbau(Sauberkeitsschicht&Drainschicht) auch völlig ausreicht.

Viele Grüße
Jörn

Servus Jörn,

Doch so Tief!? Wobei ich jetzt mal bei einer Videoanzeigefirma (was mit Y vorne dran) gekuckt hab, die haben auch etwas mit so einer Fundamentplatte gemacht. Mal sehen, hab noch 3 jahre zeit zum planen.

Gruß Marco
 
Hallo Tim,
ja mit dem Museumshof hast Du echt recht schon schade wenn man das so sieht, ein paar Schleppdächer würden schon reichen. Sonntag will ich mit Sohnemann da hin, zum Mitmachtag. Auf Hof Hagen ist auch immer ein Treffen oder zwei mit Rundfahrt durch Grömitz. Das Treffen war in Hutzfeld war unser 7. Treffen. Wir hatten aber so richtig Glück mit dem Wetter! Letztes Jahr leider nicht.

Hallo Maze,
hust, ähm.... mein Farmer war zu Hause :pfeif:. Ich war ja mit dem Magirus Mercur da, grins, und der steht vorne rechts. Ansonsten alles unverändert.

Hallo Marco,
das wird sicher auch reichen Du must halt nur genug ausheben und Schotter einbringen damit sich kein Wasser ansammeln kann und es im Winter nicht hoch friert. Wieso hast Du noch 3 Jahre Zeit zu planen?

Viele Grüße
Jörn
 
Hallo Tim,
Hallo Marco,
das wird sicher auch reichen Du must halt nur genug ausheben und Schotter einbringen damit sich kein Wasser ansammeln kann und es im Winter nicht hoch friert. Wieso hast Du noch 3 Jahre Zeit zu planen?

Viele Grüße
Jörn

Hi Jörn

Ich zieh in ca 2-3 Jahren in was eigenes, vorher geht das nicht. Aber macht nix, so lang muss mich mein Webergrill begleiten :) Aber ich werde mir Deinen Aufbau als Pflichlektüre und Anleitung nehmen, wenn Du nichts dagegen hast. So genial wie Dein Ofen geworden ist....

Viele Grüße
Marco
 
Jo, genau mein reden :) Genau, Hof Hagen meinte ich unter anderem :thumb2: Das ist von mir mit dem Rad nur knappe 10 Minuten weg, wenns passt gucke ich da bei den Treffen immer mal ein, zumindest wenn der "Umzug" losgeht und die durchs Dörp knattern :prost: Schade, am Sonntag habe ich schon was vor, sonst wäre ich mal mit Madame auf den Museumshof gekommen und hätte dich erschreckt :D
 
Zuletzt bearbeitet:
Hi Jörn

Ich zieh in ca 2-3 Jahren in was eigenes, vorher geht das nicht. Aber macht nix, so lang muss mich mein Webergrill begleiten :) Aber ich werde mir Deinen Aufbau als Pflichlektüre und Anleitung nehmen, wenn Du nichts dagegen hast. So genial wie Dein Ofen geworden ist....

Viele Grüße
Marco

Hallo Marco,
so ging es mir auch, bei Miete ist es immer so eine Sache ob man es darf oder will. Aber dann hast Du ja genügend Zeit schon Material zu besorgen. Freut mich das Dir mein Ofen gefällt, danke!

@Tim,
das wäre ja mal eine Gelegenheit gewesen sich mal live zu erleben. Aber erschreckt hättest Du mich sicher nicht...hab doch Kinder;)

@all,
wieder keine Bilder, leider. Ich hatte Samstag Unkrautdienst, muss ja auch mal sein. Aber ich habe gestern noch Steine bekommen, besser gesagt mir angeschaut muss sie nächste Woche abholen. Sind Reichsformatziegel schön auf Palette und sauber für kostnix :D Und da ich wohl nächste Woche Urlaub bekomme geht es dann auch endlich weiter :domina:

Viele Grüße
Jörn
 
hey,

suuuper projekt. da bekom ich gleich lust loszumauern. kleine frage: wie lange brauchst du bis dein ofen auf ca. 350 Grad (Pizzatemp.) ist?

und wie hast du jetzt die risse geflickt?
 
hey,

suuuper projekt. da bekom ich gleich lust loszumauern. kleine frage: wie lange brauchst du bis dein ofen auf ca. 350 Grad (Pizzatemp.) ist?

und wie hast du jetzt die risse geflickt?

Hallo dabescht,

freut mich das Dir mein Projekt gefällt. Ich habe ihn leider erst einmal in Betrieb gehabt um Pizza und anschließend Brot zu backen, ich habe ihn da ca.4 Std. aufgeheizt und als erstes Pizza gemacht. Ich hätte aber schon nach 3 Std.mit der Pizza beginnen können da war das Gewölbe bereits Lehmfarbend. Die Risse sind noch so wie sie sind, am Freitag werd ich mal wieder Pizza machen und schauen wie sie sich verhalten. Ich hoffe ja das die Risse von der Tür kamen und ich es nun behoben habe.

So heute vormittag bin ich zwischen den Regenschauern ein wenig fleissig gewesen und war auf den Spuren der alten Ägypter. MIr fehlten noch 2 Steine unter der Fachwerkwand hatte aber nur einen großen Findling. Also erstmal 24mm große Löcher in den Finling gebohrt, 7 an der Zahl. Mein alter Bohrhammer aus dem Hause Delikatessen Albrecht tat sein Dienst ganz gut.

Loch 24mm.jpg


Löcher gebohrt.jpg


Die Löcher bohren hat gefühlte 2 Std gedauert, es waren aber nur 30 min.

So nu kommt die Füllung für die Löcher, Holz quellen lassen oder mit Wasser füllen und auf Frost warten dauert doch zu lange, grins.

Keile allein.jpg


Werkzeug.jpg


Die Keile also in die Löcher

Keile im Stein.jpg


Keilreihe.jpg


Mein Augenmaß ist doch ganz gut, schön in Reihe. So nun wird vorsichtig jeder Keil auf Spannung gebracht. Man hört es an dem immer heller werdendem Ton und dann fängt er mit leisen Geräuschen an zu reissen. Ist echt spannend, entweder Hop oder Top.

Er reißt.jpg


Gerissen.jpg


Geteilt.jpg


So passten die natürlich noch nicht ganz, ich hab sie dann noch ein weng passend gehauen und dann an ihren Platz verfrachtet. Sch....arbeit auch mit Hebelkraft sind die störisch wie ein alter Esel.

Schwerstarbeit.jpg


Fertig.jpg


An seinem Platz.jpg


Nun fehlt nur noch Mischung um sie an ihrem neuen Platz zu fixieren.

Leider hat sich das mit den Reichsformatziegeln zerschlagen :( der Preis ist von : Nimm mal mit, auf 2€ pro Stein gestiegen. Also suche ich weiter.

Viele Grüße
Jörn
 

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Moin Jörn,

das Handwerk der Steinschläger beherrscht du also auch und hast sogar die Werkzeuge. Ich bin begeistert!

Unmittelbar gegenüber meiner Feldschmiede steht diese wunderschöne Dorfkirche (1346 bzw. 1450). Mit deiner Beschreibung sowie den Erläuterungen aus dem obigen Link bekommt man annähernd ein Gefühl dafür, was die Handwerker damals geleistet haben (unglaublich).
DSC00001.JPG


DSC00001.JPG
 

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unglaublich was du da alles aufziehts....:prost:


allerdings sind drei stunden anheizen echt heftig. ich will mir auch so ein ding bauen. aber etwas kleiner und wohl nicht aus lehm. möchte so unter einer stunde auf 350 Grad kommen. bin noch fließig am eindrücken sammeln.

halt uns auf dem laufenden :nusser:
 
Moin Jörn,

das Handwerk der Steinschläger beherrscht du also auch und hast sogar die Werkzeuge. Ich bin begeistert!

Unmittelbar gegenüber meiner Feldschmiede steht diese wunderschöne Dorfkirche (1346 bzw. 1450). Mit deiner Beschreibung sowie den Erläuterungen aus dem obigen Link bekommt man annähernd ein Gefühl dafür, was die Handwerker damals geleistet haben (unglaublich).
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Hallo Torsten,

danke für die Blumen, aber das ist zu viel Lob. Das Werkzeug ist von meinem Stiefvater, der ist Steinmetz/Steinbildhauer(77Jahre) er war selbstständig daher das Werkzeug und klar das ich da oft helfen durfte/wollte. Meine Ausbildung konnte ich damals leider nicht abschliessen bei ihm. Bei dem Kirchenbau wird sicher eher so was zum Einsatz gekommen sein: Setzhammer mit dem Hammer zu arbeiten rockt aber auch richtig... der kann was wegschaffen.

Hallo dabescht,

ja so ein HBO der braucht seine Zeit und bei Lehm sollte man es mit dem aufheizen auch ruhig etwas langsamer angehen lassen. Aber wenn er dann erstmal heiss ist hast Du natürlich genügend Energie gespeichert um lange und gleichmäßig zu backen. Etwas über einen Stunde brauche ich bei meinem Kaminofenbackofen aber auch, der ist halt auch voll Schamotte, am Anfang hatte ich oben Vermiculiteplatten/Feuerraumplatten da ging es zwar schneller aber die Temperatur schwankte auch eher. Hat halt alles sein Vor und Nachteil, den Backraum würde ich aber immer in Schamotte oder besser gesagt aus Material wählen welches Energie speichern kann. Die Wärmestrahlung wird halt benötigt.

Servus Maze,

freut mich Dich zu begeistern, ja altes Handwerk hat schon was. Ist wie mit Deinem Stuck vieles wird heute einfach vergessen und der Industrie überlassen, leider.

Viele Grüße
Jörn
 
Guten Morgen,

gestern hab ich endlich meinen Backofen mal wieder unter Feuer gehabt, es gab Pizza und Fladenbrot! Lecker war´s! Der Türumbau hat sich gelohnt, der Riss im Türbogen war erheblich kleiner nur in der Aussenhülle war keine Veränderung. Wasserdampf kam auch wieder jede Menge aus den offenen Rissen. Ich werd als nächstes das Rohr jetzt mal freilegen und ihm ein wenig mehr Spielraum zum ausdehnen geben. Am Bau hat sich leider nichts getan, das Wetter war einfach zu bescheiden.

Meine Frau hat mir vom Flohmarkt aber was schönes mitgebracht, das soll in die Wand mit rein.

fenster.jpg


Hier nur ein paar Bilder von Gestern

Feuer.jpg


pizza.jpg


jog4.jpg


jog5.jpg


honig7.jpg


alle.jpg


Lecker war´s! Der Ofen hat heute morgen, 19 std. nach dem ausräumen, noch 120°C im Backraum.

Viele Grüße und einen schönen Sonntag noch
Jörn
 

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Super Bilder und Aktion!

Das ?Guß?-Gitter gefällt mir auch sehr gut, bin gespannt wie Du es ins richtige Licht rückst!

Ich beneide Dich um Deinen Ofen.

Schönen Sonntag

120° - das passt doch super zum PP!
 
Schöne Aktion, Jörn
sieht ja wieder recht lecker aus, und schöne Bilder, na da hat Birte ja ne glückliche Hand gehabt mit dem Fensterkauf, klasse.
Mit den 120° nach der Zeit hast ja anscheinend alles richtig gemacht, Super Ergebnis nach der Zeit noch so ne Temperatur zu haben. Freut mich für Dich.
 
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