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Eigenbau gemauerter Holzbackofen

Zuletzt bearbeitet:
Hallo Jörn,
Vielen Dank für die EINLADUNG.

Ich würde gerne mal mit Dir ein Bierchen schlabbern.

War auch schon oft im Norden Urlaub machen.

Dieses Jahr geht's mal in die Eifel.

Ist auch ne schöne Ecke. Finde ich.

Vielleicht mal irgendwann.

Schöne Grüße
Paul
 
Hallo,

weiter geht es in kleinen Schritten, ich hab inzwischen fertig gedämmt und die Kuppel verputzt. Die Perlitedämmung ist echt schön hart geworden und war ein super Untergrund zum verputzen. So sieht er jetzt aus.

verputzt2.jpg

verputzt4.jpg


Ich habe gestern und heute auch ein wenig eingeheizt, das trocknen geht bei diesem Wetter natürlich auch von allein schon recht gut. Heute hab ich dann im Feuer auch mal ein wenig zum essen gemacht. War echt lecker, auch wenn der Ofen nicht richtig heiß war ging es recht gut. Risse gibt es bisher nicht wirklich, ein Setzriss ist da aber der verändert sich auch nicht weiter.

Tomate1.jpg

tomate2.jpg

Toast Hawai1.jpg


@Paule
Vielleicht mal irgendwann.

Schöne Grüße
Paul

Aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben!:anstoßen:

Sonnige Grüße aus dem Norden
Jörn
 

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Sehr schön, gefällt mir gut!

Guido
 
Jörn Chapeau,
großes Kino sieht mega hammer klasse aus, bin schon richtig neidisch, aber Du kennst ja Torstens Spruch dazu, echt allererste Sahne, und freu mich ganz ganz dolle für Dich.
Super war bestimmt ein Genus die ersten Speisen vom eigenen (richtigen) Massiven HBO, und Du???, bestimmt stolz wie Kloßbrühe, :cook: :respekt:das kannst auch sein.
Bin schon ganz gespannt wenn Du mal richtig dolle einheizt, was Du zur Perlitte Isolierung berichten kannst und ob die Putzoberfläche gut warm wird oder ob es geht.
 
Zuletzt bearbeitet:
Asche auf mein Haupt!
Wie konnte ich deinen Fred einfach so ause Augen verlieren?
Aber mal ehrlich, da kann ich eh nicht mehr viel sagen. Bin vollends begeistert.
Wenn ich sehe was das fürn Aufwand ist ... da flex, schweiß und feil ich doch besser.

So, nu werd ich mir erst mal wieder ein Plätzken aufe Bank suchen. Rutsch mal Maze.
 
Hi Jörn,
Da haste mich mal wieder auf eine Idee gebracht.

Habe schon nach einem geeignetem Behälter für mein HBO gesucht.


Der Deckel von meinem Bräter passt genau!

Pizza ist lecker,aber ab und zu soll ja auch mal ein "Klumpen" Fleisch rein ;-)



ach ja,
der Teig war super!

Schöne Grüße
paul
 
Hallo,

is ja mal ein g.... Projekt.
Nur eine Frage habe ich, die ich auch durch googeln nicht aufklären konnte.

Was ist ein Fuchs bezogen auf nen Backofen?

Danke im vorraus :)

Grüße
Tobias
 
Hallo,

is ja mal ein g.... Projekt.
Nur eine Frage habe ich, die ich auch durch googeln nicht aufklären konnte.

Was ist ein Fuchs bezogen auf nen Backofen?

Danke im vorraus :)

Grüße
Tobias


Mit Fuchs bezeichnet man sowohl die Eintrittsöffnung in den Rauchgaskanal als auch den Rauchgaskanal selber.
 
Hi Jörn,
Da haste mich mal wieder auf eine Idee gebracht.

Habe schon nach einem geeignetem Behälter für mein HBO gesucht.


Der Deckel von meinem Bräter passt genau!

Pizza ist lecker,aber ab und zu soll ja auch mal ein "Klumpen" Fleisch rein ;-)



ach ja,
der Teig war super!

Schöne Grüße
paul

Hallo Paul,

freut mich, mein erst Versuch mit Fleisch im Kaminpizzaofen waren Chicken Wings. Fertige aus der Tüte, die hab ich auch in dem Bräterdeckel gemacht, mit nicht allzu großer Flamme, also das Feuer mehr nach vorn zur Tür gezogen. Hier kannst Du die sehen
Die waren echt lecker. Der Teig war lecker, aber wo sind die Bilder?;-)

Hallo Tobias,

Deine Frage hat Lasagnegriller ja schon ausreichend beantwortet ich hätte es nicht anders beschreiben können. Als Fuchs bezeichnet man halt gemauerte Rauchzüge /wege nach dem Ofen die zum Schornstein führen.

Viele Grüße
Jörn
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Paul,

freut mich, mein erst Versuch mit Fleisch im Kaminpizzaofen waren Chicken Wings. Fertige aus der Tüte, die hab ich auch in dem Bräterdeckel gemacht, mit nicht allzu großer Flamme, also das Feuer mehr nach vorn zur Tür gezogen. Hier kannst Du die sehen
Die waren echt lecker. Der Teig war lecker, aber wo sind die Bilder?;-)

Viele Grüße
Jörn

Hi Jörn,
Sieht klasse aus.
Beim nächsten mal werde auch mal Bildchen machen.
Danke für die Info .

Sonnige Grüße
paul
 
Moin Jörn,

nu mal Butter bei die Fische! Seit Dienstag müsstest du doch bei deinem bisherigem Engagement etliches zu berichten/bebildern haben. Lass uns an deinen Fortschritten teilhaben, oder bist du immer noch am Benützen :fire:!?

Ja genau! Oder is dein Ofen wieder zusammengefallen hihi

Prost
Paul
 
Guten Abend,

erstmal Danke für Euren netten Komentare und Euer Interesse, ja seit Dienstag hat sich ein wenig getan. Das Wetter war und ist ja echt sommerlich und trocken. Ich hab in der Woche ein wenig verfugt, dann sieht das ganze auch gleich viel schöner aus.

Dach4.jpg


Ja wie man sieht ist das Dach auch schon halb fertig. Hier gab es auch mal wieder eine kleine Planänderung, es ist doch ein Satteldach geworden :-D Gestern und heute war ich also beim "Dachstuhl" und der Eindeckung bei. Mit den alten Balken gefällt mir das total gut auch wenn die Dinger bös schief sind, also mit Wasserwaage ist nicht so viel zu machen. Mehr nach Auge, grins.

Als ich schon angefangen war mit den ersten Pfanne zu decken ist meine Göga aus dem Garten gekommen...und hatte das für den Backofen gemacht. Geil oder? Ich war ein wenig baff.:clap2:

Richtkrone.jpg


Hier noch ein paar Bilderchen

Dach1.jpg

Dach2.jpg

Dach3.jpg

Dach5.jpg


Morgen deck ich die andere Hälfte und werd wohl noch ein wenig den Schornstein aufmauern. Die "Giebelwand"(Rückseite) werd ich auch bis zum Dach ausmauern.

So dann, ich wünsch Euch noch frohe Pfingsten!
Grüße Jörn
 

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bei der schicken holzkonstruktion könntest du auch durchsichtige ziegel verwenden :D

nicht schlecht, das wird ja richtig urig!!
 
Moin Jörn,

genau das hab ich geahnt! :respekt::respekt::respekt:

... Die "Giebelwand"(Rückseite) werd ich auch bis zum Dach ausmauern. ...

Siehste und ich hatte mich schon gewundert, dass du den Mauerwerksverband an Front- und Rückseite abgeschlossen hast. Bleibt also quasi an den anderen Seiten offen!?

Ebenso noch schöne Restpfingsten.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo serial dad,
ja urig soll es werden, wenn der HBO fertig ist kommt Links noch eine Fachwerkwand lang mit Überdachung. Auch mit diesen Ziegeln und den alten Balken. Bin mal gespannt was das noch wird, hab soviele Ideen.

Hallo Katophist,
ja die Seiten werden offen bleiben, ich fände es schade die Kuppel zu verstecken. Und von hinten ist die Wetterseite daher soll die zugemauert werden. Mal sehen wie es so wird wenn es mal regnet.

Grüße Jörn
 
wow - einfach nur :respekt:
Bin echt sprachlos.
 
Moin Jörn,

Total geil!

Und da hat deine Frau schon Recht!

Ein Richtbaum darf be so einem Projekt nicht fehlen.

"Wat Mut Dat Mut"

Schöne pingsdag

paul
 
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