Ich wills auch wissen ...........................
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El Fuego Portland Gasgrill
- Ersteller Humpadiedel
- Erstellt am
-
- Schlagworte
- el fuego portland gas gas-smoker smoker
OP
OP
Juhuu! Bilder upload hat geklappt - Danke an den Admin!!
Da isser drin:
Ein paar Infos über den Smoker...
Damit endlich mal geklärt ist, wer dieses Teil importiert:
Mein Werkzeug und ein Schiebedingens....
Dann geht es ans auspacken:
Gut gesichert und nochmal eingehüllt:
Entblättert:
Jetzt kommt ein ganz wichtiger Hinweis für alle, die sich den Smoker auch kaufen möchten:
NICHT HERAUSNEHMEN! Genau so im Karton lassen wie im Bild oben! Erklärung folgt...
Ich habe ihn aus dem Karton herausgenommen und hingestellt: Oh! was ist denn da unten rechts?
Ach nö, ne Beule! Die muss aber vor dem Verpacken schon drin gewesen sein. Styropor am Boden ist nämlich intakt. Egal, stört nicht beim Smoken.
Die beiden Türen sind mit Kabelbindern gesichert:
Jetzt kommt der Grund, warum man dat Dingens im Karton liegen lassen soll. Die Türen im liegen nach oben öffnen, sonst purzelt einem der ganze Inhalt entgegen...
So isser innen nackig:
Ach so, das Schätzinstrument und El Fuego ist richtig rum.
Dann die ganzen Kartons, die mir entgegen kamen:
Und was ist drin? OK, die Roste...
Die Schalen für Sand, Wasser oder was weiß ich jetzt:
Und die Rost- und Schüsselhalterungen und hä? Was ist das Ding in der Mitte?
Und was ist das????
Und Preisfrage, was ist das Ding in der Mitte?
Richtig, der Auspuff!
OK, nächster Karton:
Ahhh, die Blende mit Reglereinheit...
Und weiter geht das lustige Auspacken (und der Müllberg im Wohnzimmer wächst rapide...):
Und was ist da drin? Gasknebel, Standbeine und Tragegriffe...Schrauben gut verpackt!
Weiter geht es. Auf der Rückseite war ein halb abgelöster Aufkleber mit den Grillinfos, habe ich entsorgt...
So das ist jetzt ausgepackt:
Hier übrigens die Dicke der Tür (max.):
Naja, ich gebe es ja zu, das war "dicke Hose". Die Türen sind doppelwandig. Die echte Materialstärke ist:
Hier ein paar Eindrücke aus der vollständig in Englisch gehaltenen Anleitung (Keine Angst, Schulenglisch reicht):
Komisch. In der Anleitung war ein Bild von dem Brenner. Brenner? WTH! Wo ist der?
Jungs, das war ein Schreck! Aber es waren so viele Kartons, da habe ich wohl die Übersicht verloren. Der Brenner lag hinter mir:
Im folgenden Bild wirkt die Brennerhalterung etwas "unrund". War sie auch...
Schluss jetzt mit auspacken, erstmal die Beine ran schrauben. Geht superleicht, M6-Schrauben. Solide
Habt ihr auch den leichten Flugrost gesehen? Hm. Muss Öl drauf.
Das ist der Smoker von unten, hier kommt der Brenner rein:
Das war jetzt nicht so leicht. Der Brenner wir auch mit drei M6-Schrauben gehalten, aber dadurch, dass er unrund war, wollten die Schrauben nicht gleich in vorgegebenen Aufnahmen. Das war doof.
Leicht dagegen, die Montage des Gasknebels, vorn draufdrücken...
und dabei hinten gegensichern...
Dann Gasschlauch anschrauben, gut handfest..
Und jetzt fing es an, kompliziert zu werden. Die Montage der Knebeleinheit war etwas knifflig...
Die Einheit musste so schräg auf die Standbeine und unter den Smoker geschoben werden. Dabei musste die Reglerverbindung in das Loch (silberfarbend, mittig im Bild)
Nicht vergessen, dass Zünkabel einzustecken...
So passt alles..
Und festschrauben, war etwas schwierig, weil leicht verzogen..
So sah er jetzt aus:
Dann noch die Trageriffe anbauen, das war leicht:
Noch den Auspuff druff:
Und dann fing das blödeste an, was ich im Zusammenbau je erlebt habe, die Türgriffe anbauen. Was eine Sch****. So ein Gepfriemel. Echt ätzend.
Die Griffe sind federnd gelagert und die kleinen Federn flogen mir andauernd beim Versuch sie festzuschrauben, um die Ohren.
Fertüsch...
Kommen wir zur Inneneinrichtung, die Halterungen sind leicht einzuhängen...
Und rein mit dem Zeugs...
Und was habe ich vergessen?
Die Schlauchbruchsicherung! Nicht überlebenswichtig, aber die hole ich mir noch...
So und hier noch der kleine schwarze Draht vom Anfang. Ist die Schlauchhalterung...
Ich räume jetzt noch etwas auf...
Also.
Ohne ihn angefeuert zu haben, finde ich ihn gut.
Die Verarbeitung ist zwar naja, nicht soo dolle. Er hat auch überall mehr oder weniger ausgeprägte Beulchen. Man merkt schon das eher dünne Blech.
Die Passgenauigkeit der Teile ist auch gerade noch akzeptabel.
Wenn er steht, wirkt er jedoch robust, es wackelt auch nichts.
Meine anderen Grillgeräte sind bis auf die kleine Tonne besser verarbeitet.
Obwohl, die Lackierung ist in Ordnung, nix ist abgeplatzt.
Mir genügt er so wie er jetzt da steht völlig. Nicht vergessen, es waren nur 120€.
Die Mängel betreffen eher den Zusammenbau und (hoffentlich) nicht die Funktion.
Ich warte jetzt noch auf meine Thermos und dann geht es zum Temperaturtest.
Danke fürs Lesen!
Gruß
Humpadiedel
Da isser drin:
Ein paar Infos über den Smoker...
Damit endlich mal geklärt ist, wer dieses Teil importiert:
Mein Werkzeug und ein Schiebedingens....
Dann geht es ans auspacken:
Gut gesichert und nochmal eingehüllt:
Entblättert:
Jetzt kommt ein ganz wichtiger Hinweis für alle, die sich den Smoker auch kaufen möchten:
NICHT HERAUSNEHMEN! Genau so im Karton lassen wie im Bild oben! Erklärung folgt...
Ich habe ihn aus dem Karton herausgenommen und hingestellt: Oh! was ist denn da unten rechts?
Ach nö, ne Beule! Die muss aber vor dem Verpacken schon drin gewesen sein. Styropor am Boden ist nämlich intakt. Egal, stört nicht beim Smoken.
Die beiden Türen sind mit Kabelbindern gesichert:
Jetzt kommt der Grund, warum man dat Dingens im Karton liegen lassen soll. Die Türen im liegen nach oben öffnen, sonst purzelt einem der ganze Inhalt entgegen...
So isser innen nackig:
Ach so, das Schätzinstrument und El Fuego ist richtig rum.
Dann die ganzen Kartons, die mir entgegen kamen:
Und was ist drin? OK, die Roste...
Die Schalen für Sand, Wasser oder was weiß ich jetzt:
Und die Rost- und Schüsselhalterungen und hä? Was ist das Ding in der Mitte?
Und was ist das????
Und Preisfrage, was ist das Ding in der Mitte?
Richtig, der Auspuff!
OK, nächster Karton:
Ahhh, die Blende mit Reglereinheit...
Und weiter geht das lustige Auspacken (und der Müllberg im Wohnzimmer wächst rapide...):
Und was ist da drin? Gasknebel, Standbeine und Tragegriffe...Schrauben gut verpackt!
Weiter geht es. Auf der Rückseite war ein halb abgelöster Aufkleber mit den Grillinfos, habe ich entsorgt...
So das ist jetzt ausgepackt:
Hier übrigens die Dicke der Tür (max.):
Naja, ich gebe es ja zu, das war "dicke Hose". Die Türen sind doppelwandig. Die echte Materialstärke ist:
Hier ein paar Eindrücke aus der vollständig in Englisch gehaltenen Anleitung (Keine Angst, Schulenglisch reicht):
Komisch. In der Anleitung war ein Bild von dem Brenner. Brenner? WTH! Wo ist der?
Jungs, das war ein Schreck! Aber es waren so viele Kartons, da habe ich wohl die Übersicht verloren. Der Brenner lag hinter mir:
Im folgenden Bild wirkt die Brennerhalterung etwas "unrund". War sie auch...
Schluss jetzt mit auspacken, erstmal die Beine ran schrauben. Geht superleicht, M6-Schrauben. Solide
Habt ihr auch den leichten Flugrost gesehen? Hm. Muss Öl drauf.
Das ist der Smoker von unten, hier kommt der Brenner rein:
Das war jetzt nicht so leicht. Der Brenner wir auch mit drei M6-Schrauben gehalten, aber dadurch, dass er unrund war, wollten die Schrauben nicht gleich in vorgegebenen Aufnahmen. Das war doof.
Leicht dagegen, die Montage des Gasknebels, vorn draufdrücken...
und dabei hinten gegensichern...
Dann Gasschlauch anschrauben, gut handfest..
Und jetzt fing es an, kompliziert zu werden. Die Montage der Knebeleinheit war etwas knifflig...
Die Einheit musste so schräg auf die Standbeine und unter den Smoker geschoben werden. Dabei musste die Reglerverbindung in das Loch (silberfarbend, mittig im Bild)
Nicht vergessen, dass Zünkabel einzustecken...
So passt alles..
Und festschrauben, war etwas schwierig, weil leicht verzogen..
So sah er jetzt aus:
Dann noch die Trageriffe anbauen, das war leicht:
Noch den Auspuff druff:
Und dann fing das blödeste an, was ich im Zusammenbau je erlebt habe, die Türgriffe anbauen. Was eine Sch****. So ein Gepfriemel. Echt ätzend.
Die Griffe sind federnd gelagert und die kleinen Federn flogen mir andauernd beim Versuch sie festzuschrauben, um die Ohren.
Fertüsch...
Kommen wir zur Inneneinrichtung, die Halterungen sind leicht einzuhängen...
Und rein mit dem Zeugs...
Und was habe ich vergessen?
Die Schlauchbruchsicherung! Nicht überlebenswichtig, aber die hole ich mir noch...
So und hier noch der kleine schwarze Draht vom Anfang. Ist die Schlauchhalterung...
Ich räume jetzt noch etwas auf...
Also.
Ohne ihn angefeuert zu haben, finde ich ihn gut.
Die Verarbeitung ist zwar naja, nicht soo dolle. Er hat auch überall mehr oder weniger ausgeprägte Beulchen. Man merkt schon das eher dünne Blech.
Die Passgenauigkeit der Teile ist auch gerade noch akzeptabel.
Wenn er steht, wirkt er jedoch robust, es wackelt auch nichts.
Meine anderen Grillgeräte sind bis auf die kleine Tonne besser verarbeitet.
Obwohl, die Lackierung ist in Ordnung, nix ist abgeplatzt.
Mir genügt er so wie er jetzt da steht völlig. Nicht vergessen, es waren nur 120€.
Die Mängel betreffen eher den Zusammenbau und (hoffentlich) nicht die Funktion.
Ich warte jetzt noch auf meine Thermos und dann geht es zum Temperaturtest.
Danke fürs Lesen!
Gruß
Humpadiedel
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OP
OP
Schöne ausführliche Doku. Bin auf den ersten Einsatz gespannt.
Weiß jemand, ob das beim Landman Gas Smoker besser gelöst ist?
Ich will wissen, wie das Ergebnis mit dem guten Teil ist......
Die Dokumentation über den Aufbau ist ja perfekt ! Respekt hierfür !
Da hast du ja ordentlich was zu tun gehabt. Sehr vorbildlich dokumentiert.
Bin schon auf den Einsatzbericht gespannt
Bin schon auf den Einsatzbericht gespannt
Die grosse Konics passt da auch nicht rein
Schöne und vorbildliche Doku 
Bin auf die ersten Erfahrungen gespannt.
Bin auf die ersten Erfahrungen gespannt.
Ich meine die mittlere mit 34x24,5cm und wüsste gern, ob die ohne Verrenkungen durch die Tür passt, so dass man im Landmann 3 davon unterbringen kann.
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Yep die gehen oder du kaufst dir die da
http://onlineshop.real.de/Auflaufform-Bratoga-ca.-30cm/0955634001001
http://onlineshop.real.de/Auflaufform-Bratoga-ca.-30cm/0955634001001
Auch eine Idee. Ich kann auf der Abbildung leider nicht erkenne, ob der Rost hoch genug ist, um z.B. Ribs etwas anzuheben und die Form dann mit Apfelsafr zu füllen (2. Phase 3-2-1). Falls das geht, wären die wohl ideal, um locker 15-18 Racks (3x6) im Landmann zu smoken.
Mach dir die Abbildung mal grösser dann kann man es ganz gut sehen
OP
OP
So, noch nachgeordert:
Gibt es gerade günstig hier (9,99€ inkl. Versand):
http://www.terrassenheizer-online.d.../terrassenstrahler-sicherheit/bruchsicherung/
Gruß
Humpadiedel
Gibt es gerade günstig hier (9,99€ inkl. Versand):
http://www.terrassenheizer-online.d.../terrassenstrahler-sicherheit/bruchsicherung/
Gruß
Humpadiedel
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OP
OP
Heute werde ich nur einen einfachen Funktionstest machen und dabei das eingebaute Schätzinstrument überprüfen.
Ich habe ja noch drei Thermos geordert und überlege nun, wo ich sie am besten positioniere.
Mein Gedanke ist wie auf dem Foto.
Auf der linken Seite (roter Bereich) und immer etwa mittig über Rosthöhe. So, dass noch eine Konics o.ä. drunter geht.
Was denkt ihr, müsste doch passen, oder?
Gruß
Humpadiedel
Ich habe ja noch drei Thermos geordert und überlege nun, wo ich sie am besten positioniere.
Mein Gedanke ist wie auf dem Foto.
Auf der linken Seite (roter Bereich) und immer etwa mittig über Rosthöhe. So, dass noch eine Konics o.ä. drunter geht.
Was denkt ihr, müsste doch passen, oder?
Gruß
Humpadiedel
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OP
OP
Wir starten...
Es ist sehr stürmisch, regnerisch und doof.
Das Funkthermo ist etwa in Höhe des Schätzinstrumentes...
Flammbild (Volle Pulle):
Schon als ich durch die Tür wieder rein bin...
Nach ca.10min....
Im Vergleich dazu das Schätzilein:
Endtemperatur...
Naja, ist doch deutlich höher als ich erwartet habe. Damit erweitert sich der Einsatzbereich auf Kuchen- und Brot backen.
Hier noch der Testaufbau innen (ohne Schalen und die unteren Roste) :
Ich bin zufrieden.
Diese Werte bei dem Dreckswind und Regen...
Gruß
Humpadiedel
Es ist sehr stürmisch, regnerisch und doof.
Das Funkthermo ist etwa in Höhe des Schätzinstrumentes...
Flammbild (Volle Pulle):
Schon als ich durch die Tür wieder rein bin...
Nach ca.10min....
Im Vergleich dazu das Schätzilein:
Endtemperatur...
Naja, ist doch deutlich höher als ich erwartet habe. Damit erweitert sich der Einsatzbereich auf Kuchen- und Brot backen.
Hier noch der Testaufbau innen (ohne Schalen und die unteren Roste) :
Ich bin zufrieden.
Diese Werte bei dem Dreckswind und Regen...
Gruß
Humpadiedel
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Wenn ich jetzt noch wüsste, ob das beim Landmann ähnlich oder besser ist …
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OP
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@Cowcreamer: Kann ich dir auch nicht beantworten. Aber nur ein Beispiel, warum ich mich unter anderem für den El Fuego entschieden habe:
Er hat zwei Türen. Ich kann also unten das Wasser nachfüllen oder ähnliches, ohne das mir oben die Hitze entfleucht.
Ich glaube Temperaturmäßig nehmen sie sich beide nichts.
Gruß
Humpadiedel
Er hat zwei Türen. Ich kann also unten das Wasser nachfüllen oder ähnliches, ohne das mir oben die Hitze entfleucht.
Ich glaube Temperaturmäßig nehmen sie sich beide nichts.
Gruß
Humpadiedel
Ich glaube, der Landmann hatte stattdessen Schubladen, da müsste es ähnlich sein, oder? Mir geht es hauptsächlich um die Größe der Türen zum "Beladen".
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