El Fuego Portland Gasgrill

[SpießBürger]

Aber da ich zu viel negatives über die maximale Temperatur des xl gelesen habe, will ich den kleinen

Aha - wo will man denn da hin?
Ich habe bisher mit dem kleinen immer eher mit zu hohen Temperaturen gekämpft...

 

[OberstGruber]

Wie meinst du, wo man damit hin will?

 

[SpießBürger]

Wie meinst du, wo man damit hin will?

Naja, maximale Temperatur halt...

Kann mich nicht erinnern schon mal mehr als 130° benötigt zu haben.
Schwieriger ist es konstante Temperaturen unter 100° zu bekommen...

 

[OberstGruber]

PP mit Texas crutch,
Bräten mit Kruste,
und auch andere Dinge brauchen um die 160 Grad. Und diese Temperaturen sind mit grillgut, räucherschale und gefüllter wasserschale den Berichten der Besitzer nach leider nicht drin.

 

[Captain Liechtenstein]

Wozu sollte man bei Verwendung von Texas Crutch Räucher- oder Wasserschale im Ofen haben? Und ohne kriegst du die Temperatur locker hin.

 

[OberstGruber]

Das stimmt, aber es ging darum was eine solche Temperatur braucht.
wenn ich z. B. einen Krustenbraten vom Schwein mit Rauch Aroma will, habe ich am Ende zum aufknuspern 170+ im Gasi.
Und auch beim PP mit crutch will ich ehrlich gesagt nicht die ersten 2 bis 3 Stunden herkömmlich smoken und danach die Schalen entnehmen. Nenn es in dieser einen Sache einfach Faulheit.

Zudem habe ich auch hier im forum gelesen, dass der Gasverbrauch deutlich höher sein soll auf voll last. Ich wollte auch erst den xl, aber hier sind mehr als genug Leute, die vom xl wieder auf den kleinen Bruder gewechselt sind.

Will hier auch niemanden zu nahe treten. Wenn es für euren einsatzzweck passt, freut es mich für euch! Ehrlich!

 

[SpießBürger]

PP mit Texas crutch,
Bräten mit Kruste,
und auch andere Dinge brauchen um die 160 Grad. Und diese Temperaturen sind mit grillgut, räucherschale und gefüllter wasserschale den Berichten der Besitzer nach leider nicht drin.

Du erinnerst mich an den Mann, der nach einer Anhängerkupplung und einem Dachträger für seinen Alfa Spider sucht...

Der El Fuego - egal ob Basic, XL oder XXL - ist ein gasbetriebener Räucherofen...

Btw: wenn du nach dem wunderbaren Niedrigtemperaturgaren (das der El Fuego perfekt beherrscht) eine Kruste brauchst, dann greif doch lieber zur Heißluft-Pistole

 

[OberstGruber]

An was für personen du mich erinnerst möchte ich der Höflichkeit halber nicht ausführen. Ich verweise auf meinen letzten Satz im vorherigen Post

Will... niemanden zu nahe treten. Wenn es für euren einsatzzweck passt, freut es mich für euch!

 

[OberstGruber]

"gute" Nachricht für alle Besitzer. Euer Grill ist aktuell so viel wert wie schon lange nicht mehr

 

[Captain Liechtenstein]

Ne bessere Geldanlage als die meisten Aktien...

 

[Hdf]

Da war er vor 2 Monaten ja ein echtes Schnäppchen

 

[matze_bu]

Ich hatte genau einen Monat zuvor noch 99€ bezahlt.

 

[OberstGruber]

Ist halt containerware aus China. Aktuell auch nur bei wenig Anbietern erhältlich. Wenn die Container wieder nach Deutschland kommen gibt's denn wieder überall und der Preis fällt... Aber fast das doppelte als am prime day ist schon ein Wort

 

[da_Sehensander]

Sorry ganz übersehen...
Ich habe die Themen im großen Fluss gekauft.

Gedotec Regulierschraube M8 x 33 mm Verstellschraube Schwerlast Stellschrauben für Tischbeine & Möbelfüße | Metall verzinkt | Möbel-Stellfüße Made IN Germany | 4 Stück - Verstellfüße mit Kugelgelenk
Bei mir reicht die Gewindelänge von 33mm voll aus.

Viele Grüße

kein Problem, hab sie auch schon seit fast zwei Jahren verbaut und finde, dass es eine sehr gute Erweiterung ist

 

[WF'ler]

Bei Amazon bekommt man die alte Version gerade für 83 Euro.

Klick mich

Anscheinend alle verkauft.

 

[OberstGruber]

Bei Amazon bekommt man die alte Version gerade für 83 Euro.

Klick mich

Wo? Sehe da leider nix?

Er wird zwar angezeigt, aber steht immer als "nicht verfügbar" da. Kannst du mir helfen?

 

[WF'ler]

@OberstGruber
Bei Amazon gab es vorhin einige. Aber anscheinend sind diese alle verkauft.

 

[DerWoWusste]

Hallo Leute,
aufgrund eurer Hilfe und dem tollen Forum hier, habe ich mit nun auch für einen normalen El Fuego Portland entschieden.

Kaufpreis 100€
(Händler bzw Produktinfo: "Transportschaden vorhanden")

Hört sich jetzt komisch an, aber deshalb hab ich ihn auch dort bestellt. Weil es ja heißt, ein Orginal Portland ist irgendwo eingedrückt. Heute ist das Wunderteil angekommen.

Auf dem Gas Schlauch steht sogar 2018 und nicht wie bei manch anderen 2010 oder älter.

Könnt ihr mir bestätigen, ob es sich um einen Orginal Modell handelt, bzw was ich nun machen sollte falls das nicht so ist?

Vielen Dank

Anbei die Fotos:

 

[Uwe S.]

Aber sowas von original.
Viel Spaß mit dem Teil

 

[2fachQ]

Aber sowas von original.

Ich zweifle noch...
Das Schild über dem Türthermometer steht nicht auf dem Kopf!